径向流色谱法纯化食用菌粗多糖及动力学研究-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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径向流色谱法纯化食用菌粗多糖及动力学研究

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【英文题名】	Radial Flow Chromatography Purification of Edible Fungi Polysaccharides and Kinetic Research
【作者】	姜慧燕;
【导师】	孙培龙; 邵平;
【学位授予单位】	浙江工业大学;
【学科专业名称】	食品科学
【学位年度】	2010
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	浙江工业大学
【网络出版投稿时间】	2011-03-03
【关键词】	径向流色谱; 食用菌; 多糖; 纯化; 动力学;
【英文关键词】	radial flow chromatography; edible fungi; polysaccharide; purification; kinetic;
【中文摘要】	径向流色谱是一种新型色谱分离纯化技术,采用独特的径向流动设计,与传统轴向色谱相比,具有流速高、样品处理量大、操作压力低、线性放大容易等突出优势,在生物工程产品中的应用逐步受到重视。本论文旨在利用径向流色谱对食用菌粗多糖进行纯化,优化试验操作条件。主要研究内容及结果如下: 1.通过单因素试验得:径向流色谱法纯化灵芝粗多糖的最佳分离介质为离子交换剂A103S;随着上样浓度、上样流速、洗脱流速及上样量的增加,蛋白脱除率和色素脱除率呈不同程度下降;离子交换剂A103S经再生后重复使用对多糖纯化效果影响较小。 2.通过响应面分析建立了径向流色谱纯化灵芝粗多糖的数学模型,并确定了较好的纯化工艺参数:上样流速2 mL/min,洗脱流速40 mL/min,上样量100 mL。在此条件下,蛋白脱除率为80.35%,色素脱除率88.52%,多糖回收率85.06%。 3.径向流色谱法与各种化学方法对灵芝粗多糖脱蛋白脱色效果的比较表明,径向流色谱脱蛋白、脱色及多糖保留效果都优于其它方法,且适用于不同种类食用菌粗多糖的分离纯化过程。在灵芝粗多糖纯化实验中,径向流色谱以较小的路径(3.15 cm)取得与轴向色谱(...
【英文摘要】	Radial flow chromatography (RFC) was a new technique of chromatography purification. A special radial flow design was applied in RFC. Compared with axial flow, RFC has several prominent advantages like higher flow rate, larger throughput, lower column pressure and easier linear amplication. In this study, radial flow column was used for the purification of crude polysaccharides from Ganoderma lucidum. The main work and results were as follows. 1. The results of single factor experiments showed: ion-exch...
【更新日期】	2011-04-29

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