【英文题名】
Studys on the Ginseng Pollen of Active Ingredients and Fermentation the Wall of Technology
【作者】
刘晓波 ;
【导师】
王淑敏 ;
【学位授予单位】
长春中医药大学 ;
【学科专业名称】
微生物与生化药学
【学位年度】
2011
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
长春中医药大学
【网络出版投稿时间】
2011-11-29
【关键词】
人参蜂花粉 ;
发酵破壁 ;
多糖 ;
黄酮 ;
提取 ;
高分离度快速液相色谱(RRLC)法 ;
活性 ;
【英文关键词】
Ginseng pollen ;
Ferment the wall ;
Polysaccharide ;
Flavonoids ;
Extracted ;
High separating degree fast performance liquid chromatography (RRLC) method ;
activity ;
【中文摘要】
通过对人参蜂花粉化学成分的研究,初步建立人参蜂花粉的质量标准。描述了人参蜂花粉的显微鉴别特征和薄层色谱鉴别特征,测定其水分、总灰分、酸不溶性灰分、粗脂肪的平均含量分别为6.51%、2.55%、1.36%、5.43%;采用紫外-可见分光光度法对人参蜂花粉可溶性蛋白、总皂苷、总磷脂进行了含量测定,结果平均含量分别是0.31%、0.541%、4.29%;用高分离度快速液相色谱(RRLC)法测定了槲皮素、柚皮苷的含量为0.245mg/g、0.0925 mg/g。用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术进行分离鉴定,共鉴定出6种脂肪酸,并测定相对含量,结果表明,人参蜂花粉多不饱和脂肪酸含量较高,其中亚麻酸相对含量为68.70%。
运用正交设计法优选人参蜂花粉总黄酮和粗多糖提取工艺,利用紫外-可见分光光度法分别以人参蜂花粉总黄酮和粗多糖的含量为评价指标进行分析。实验结果表明,黄酮的最佳超生提取工艺为超声频率50 KHz,乙醇浓度95%,料液比l:10,超声时间60min,黄酮的最佳回流提取工艺95%的乙醇,液料比,1:8,回流提取1h,提取1次。多糖最佳提取工艺为超声预处理20min,水提取温度90℃,提取时间3h...
【英文摘要】
Through the ginseng pollen material base of research, initially established a ginseng pollen quality standard. Describes the ginseng of pollen microscopic characteristics and thin-layer chromatography characteristics, its moisture, total ash, acid of insoluble ash, crude fat the average contents of 6.51%, 2.55%, respectively; 5.43% 1.36%, By uv-vis spectrophotometry to ginseng pollen soluble protein, total saponins, total phosphatide, dual-wavelengh tlc-scanning average content, the result is 0.541%, respec...
【更新日期】
2011-12-15
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