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多辊挤压式核桃破壳机的设计及试验研究  
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【英文题名】 Study on Design and Experiment of Machine for Shell-Breaking of Walnut Multi-roller Extrusion
【作者】 董诗韩;
【导师】 史建新;
【学位授予单位】 新疆农业大学;
【学科专业名称】 农业机械化工程
【学位年度】 2011
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 新疆农业大学
【网络出版投稿时间】 2011-10-14
【关键词】 核桃; 破壳机; 挤压; 工作区; 导向;
【英文关键词】 Walnut; Cracking machine; Shell-breaking; Workaround; Guide;
【中文摘要】 近年来,我国把发展核桃产业作为提升农村经济、增加农民收入、加快社会主义新农村建设的重点项目。目前种植规模、产量及产值已经位居世界前列,成为全国具有比较优势的特色经济林产业,随着核桃产业的开发日益深入,科研与生产中的问题也日益突出。核桃的深加工开发严重滞后于市场需求,手工为主的破壳方式严重影响了核桃的加工品质和效率,也影响了核桃的综合利用,因此,必须进行核桃破壳设备的研究工作,以开发一种完全适应在我国推广使用的设备,解决我国核桃加工技术落后的现状。为了更好地设计核桃破壳设备,首先必须充分地掌握核桃的各种重要的物理参数和性质,为核桃破壳机的研究提供理论依据。 通过对我国四个品种核桃的物理特性进行研究。对影响核桃破壳效果的相关物理特性进行分析和研究,使方案的确定、零部件设计、总体设计及相关参数的选择更加合理;对核桃在导向机构及破壳工作区的运动情况进行受力分析,得到核桃能够在导向辊上导向及导向辊相关参数的选择,所设计的多辊挤压式破壳工作区能够有效的对核桃进行破壳取仁,为导向机构及破壳装置的设计提供理论依据。 针对国内外挤压式核桃破壳机的缺点,提出了一种多辊挤压式核桃破壳机。该机选用间断性挤压式破壳方法,利用破壳辊与多...
【英文摘要】 Developing walnut industry is as a key project of enhancing the rural economy, increasing peasants' income, and speeding up the construction of new socialist countryside in recent years in our country. At present the scale of planting, the yield and production value have been ranked in the top in the world, becoming the characteristic economic forestry industry which possessed comparative advantage. With more in-depth development of walnut industry, research and production of issues are also increasingly pr...
【更新日期】 2011-12-05

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