双孢蘑菇高效栽培及其对秸秆生物降解的研究-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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双孢蘑菇高效栽培及其对秸秆生物降解的研究

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【英文题名】	Research on the High Yield and Biodegradation Capability to Rice Straw of Agaricus Bispous Cultivation
【作者】	李燕荣;
【导师】	周国英; 胡清秀;
【学位授予单位】	中南林业科技大学;
【学科专业名称】	微生物学
【学位年度】	2010
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	中南林业科技大学
【网络出版投稿时间】	2011-05-09
【关键词】	双孢蘑菇; 稻草; 生物降解; 木质素;
【英文关键词】	Agaricus bisporus; rice straw; biodegradation; lignin;
【中文摘要】	双孢蘑菇是世界上人工栽培最广泛、总产量最高、消费量最大的草腐食用菌,总产量约占世界食用菌总产量的25%。我国双孢蘑菇产量占世界产量的50%左右,产品出口量占世界的70%左右,是世界上最大的生产、加工与出口国。目前,我国双孢蘑菇的生产主要是以家庭作坊式小规模季节性模式进行的,这种栽培受季节性的影响较大,技术不规范,产量低,秸秆利用率不高。为了规范蘑菇的种植,促进双孢蘑菇对栽培基质的降解利用,提高产量,本文从双孢蘑菇对稻草生物降解的角度出发,开展了如下四个方面的研究： 1.高效降解稻草的双孢蘑菇菌种筛选通过Bavendamm平板和RB亮蓝平板显色试验,初步判断AS2796及A5,较于Ar,Az及A3这3个菌种,有较高的漆酶和过氧化物酶活力；进一步通过变色圈和降解试验,表明AS2796和A3为选择性降解纤维素的菌种,而其他的为选择性降解木质素的菌种,但AS2796对木质素的降解率是5种菌种中最高的,为39.82%,其次是A5,但仅为20.91%,说明菌种是否对木质素具有选择性降解与其降解率之间没有直接相关性；这两者对综纤维素降解均为5.30%,据选择高效生物降解菌株的原则,因此选择AS2796为双...
【英文摘要】	Agaricus bisporus is straw-rotten mushroom which is cultivated widly all over the word, total yield is the highest than others and the number of consumption is biggest, specifically the yield of it about 25% in the total yield of mushroom. In china, which is the biggest country in product, reproduct and export of Agaricus bisporus, the total number of china about 50% in the total yield of the world. At present, Agaricus bisporus cultivation have rural sideline style which is very original, household worksho...
【更新日期】	2011-07-01

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