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雨生红球藻优良藻株的筛选及其生理特性  
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【英文题名】 Screening of Elite Strains of Haematococcus Pluvialis and Its Physiological Characteristics
【作者】 王群;
【导师】 李爱芬;
【学位授予单位】 暨南大学;
【学科专业名称】 水生生物学
【学位年度】 2010
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 暨南大学
【网络出版投稿时间】 2011-04-01
【关键词】 雨生红球藻; 虾青素; 生理特性;
【英文关键词】 Haematococcus pluvialis; astaxanthin; physiological characteristic;
【中文摘要】 雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种单细胞淡水绿藻,在红色细胞阶段能大量积累虾青素,是理想的虾青素来源。虾青素因具有很强的着色及抗氧化功能,在保健品、食品、化妆品及养殖业中广泛应用。在利用雨生红球藻商品化生产虾青素的过程中,筛选优良藻株,了解并掌握其生长生理特性至关重要。本论文以十株雨生红球藻为研究对象,比较其生物量和虾青素的含量,从中筛选出生物量和虾青素含量高的优良藻株,并进一步分析其生长及生理特性。实验结果如下： 1.通过比较十株雨生红球藻的生物量和虾青素含量显示：雨生红球藻CG-06株性状优良,其生物量(2.61g/L)及虾青素含量(2.99 mg/g)均明显高于其它藻株,CG-04株生物量(1.98g/L)及虾青素含量(2.36 mg/g)都明显低于其它藻株。 2.以CG-04株为参照,分析在正常培养周期内两株藻的生长及生理生化特性,结果表明：1)两株藻的色素主要包括叶绿素、叶黄素、β-胡萝卜素、角黄素、海胆酮和虾青素,CG-06株叶绿素a(5.23 mg/g)和虾青素的含量(2.56 mg/g)明显大于CG-04株(2.17mg/g和2.18 mg/g)...
【英文摘要】 Haematococcus pluvialis is a freshwater single cell green alga.The red cells of H. pluvialis can accumulate large amount of astaxanthin,which makes this species an ideal source for astaxanthin production. Astaxanthin is a strong colorant and it has powerful anti-oxidative ability. Therefore,it has a broad application in health products industry,food industry, cosmetic product industry and breeding industry.In the process of producting astaxanthin by H. pluvialis, the screening of excellent strains and clari...
【更新日期】 2011-05-13

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