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超高压水射流对中药有效成分的影响及机理研究  
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【英文题名】 Study on the Effect of Ultra-High Pressure Water Jet on the Active Ingredient of Traditional Chinese Medicine and Mechanism
【作者】 廖勇;
【导师】 张小荣;
【学位授予单位】 西南交通大学;
【学科专业名称】 生药学
【学位年度】 2009
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 西南交通大学
【网络出版投稿时间】 2010-07-28
【关键词】 超高压水射流; 含量测定; 化学成分; 核磁共振;
【英文关键词】 Ultra-high pressure water jet technique; Content determination; Chemical components; NMR;
【中文摘要】 目的：超高压水射流技术处理中药提取液,研究其化学组成、成分结构及含量的变化,初步探索中药有效成分在超高压水射流作用下转化的产物及转化机理。 方法：实验分别应用薄层色谱法、高效液相色谱法,定性鉴别和定量测定丹参、川乌提取液经超高压水射流处理前后其主要有效成分含量的变化；采用硅胶柱层析、制备薄层层析、重结晶等方法对超高压水射流处理后的丹参提取液进行分离、纯化,用核磁共振进行结构鉴定。 结果：(1)经超高压水射流处理后,川乌提取液供试品的薄层色谱图中,供试品与原液间主要化学成分的斑点大小、颜色深浅及Rf值无明显差异,与对照品色谱相应的位置上,也显相同颜色的斑点；丹参提取液供试品的薄层色谱图中,供试品与原液间相对应的斑点数目、Rf值一致,与对照品丹参酮ⅡA、隐丹参酮色谱相应的位置上,斑点较原液小、颜色较原液浅。(2)超高压水射流处理中药提取液后,提取液进样温度由24℃升高到50℃,在350MPa时,丹参提取液中丹参酮ⅡA、隐丹参酮含量分别降低了88%、77%、丹参素含量降低了49%;川乌提取液中乌头碱含量降低了8.212%,丹参、川乌提取液经超高压水射流处理后,主要有效成分含量与...
【英文摘要】 Objective:Used Ultra-high pressure water jet technology dealing with traditional Chinese medicine extract,to study the changes of chemical composition,structure and content in composition.The initial exploration of the transformation products and transformation mechanism of Chinese medicine active ingredients after treated by ultra-high pressure water jet technology. Method:Qualitative identification and quantitative determination the main active ingredient content changes of Salvia miltiorrhi...
【更新日期】 2010-09-27

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