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山皂荚皂苷的提取工艺及其表面活性剂的性能分析  
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【英文题名】 Analysis the Properties of Surfactant and Extraction Technique of Saponin from Gleditsia Japonica. Miq
【作者】 李莹桥;
【导师】 刘洪章;
【学位授予单位】 吉林农业大学;
【学科专业名称】 生物化学与分子生物学
【学位年度】 2011
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 吉林农业大学
【网络出版投稿时间】 2011-08-27
【关键词】 山皂荚; 皂苷; 提取工艺; 表面活性剂; 化学组成;
【英文关键词】 Gleditsia Japonica.Miq; Saponin; extraction technique; surfactant; chemical composition;
【中文摘要】 山皂荚(Gleditsia Japonica.Miq)是豆科苏木亚科多年生木本植物,在我国分布广泛。山皂荚的资源丰富,其荚果中三萜皂苷的含量达20%以上。三萜皂苷是一种优良的表面活性剂,具有抗菌消炎抗癌等医学功效。皂荚的种子和棘刺也具有良好的药用价值,应用前景广泛。 本文运用比色法和紫外分光光度法对山皂荚中总皂苷的含量进行测定,其中以香草醛-浓硫酸作为显色剂,以分离纯化的山皂荚皂苷作为标准品。实验中对影响山皂荚总皂苷得率的三个因素(即甲醇浓度、提取时间和提取次数)进行了对比研究,并使用正交试验对其最佳工艺条件进行了优化。研究结果如下:标准线性回归方程为A=0.0019C-0.0020,R=0.9993。三个因素对总皂苷提取率影响的大小顺序是:提取次数>甲醇浓度>提取时间,提取山皂荚总皂苷的最佳工艺参数为:75%甲醇,提取60min,提取3次。 本文还对山皂荚表面活性剂进行了研究,主要是山皂荚表面活性剂在提取过程中的影响因素及这些因素的作用规律,之后又通过正交试验对山皂荚表面活性剂的提取条件进行了优化,得到的结果显示,山皂荚提取液的最佳提取条件为:山皂荚含量10%,提取时间60min,浸泡时...
【英文摘要】 Gleditsia Japonica.Miq is plant of Leguminosae Caesalpiniaceae and widely distributed in China.The resourse of Gleditsia Japonica.Miq is richful,its pod contains more than 20% triterpenoid saponins. The triterpenoid saponins is a kind of excellent surfactant and which have medicine effect of antibiotic, antiseptic and anticancer.The seeds of Gleditsia Japonica.Miq and thorns also have a good medicinal value and application future. The research using gleditsioside of isolation and purification as a stan...
【更新日期】 2011-09-29

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导师:刘洪章    导师单位:吉林农业大学    学位授予单位:吉林农业大学
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