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加杨叶酚类和毛白杨雄花芽IAA和GA_3的研究  
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【英文题名】 Research on the Phenols in Leaves of Populus Canadensis and IAA and GA_3 in the Male Floral Buds of Populus Tomentosa Carr.
【作者】 李媛;
【导师】 陈媛梅;
【学位授予单位】 北京林业大学;
【学科专业名称】 生物物理学
【学位年度】 2011
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 北京林业大学；李媛
【网络出版投稿时间】 2011-08-17
【关键词】 加杨叶; 总酚酸; 猪肉保鲜; 毛细管电泳; 毛白杨雄花芽;
【英文关键词】 Populus canadensis Moench. leaves; total phenols; the porks freshes; capillary electrophoresis; Populus tomentosa Carr. male floral buds;
【中文摘要】 杨树是地球上分布最广,生长速度最快的树种之一。我国幅员辽阔,气候和土壤多样,杨树资源异常丰富,研究杨树资源对合理利用天然资源具有重大的环境意义和经济价值。本文以杨树的叶和芽为研究材料,对加杨叶中的有效成分-酚酸和毛白杨雄花芽中的激素-IAA和GA3进行了相关的研究,内容主要包括： (1)加杨叶总酚酸提取工艺的优化。以乙醇为提取溶剂,分光光度法测定总酚酸的含量,采用单因素实验和正交实验,确定了加杨叶中总酚酸的最佳提取工艺：乙醇浓度70%、液料比40：1、超声时间10 min、超声温度55℃,在此条件下,加杨叶中总酚得率为：1.43%。 (2)按照加杨叶总酚提取的最佳工艺提取加杨叶天然产物,研究其对鲜肉的保鲜作用。用提取物处理新鲜猪肉,以蒸馏水为对照,采用单因素试验评定处理过程中猪肉中色泽、气味的感官变化,并测定其pH值。结果显示,加杨叶提取物对新鲜猪肉有一定的保鲜作用。 (3)高效毛细管电泳法测定毛白杨花芽中的IAA、GA3。探索并确定了高效毛细管电泳法分析测定毛白杨花芽中IAA、GA3的最佳测定条件：运行缓冲液为pH=8.0的10mmol/L硼砂和2.5mmol/L SDS溶液,...
【英文摘要】 Poplars are the wide spread species as well as among the fast growing trees on the earth. Because of our country large-scale territory, belongs to kinds of the climate and soil styles, so the poplar exceedingly rich. The researches on Poplar will have the significance of environment and economic value. In this paper, the extraction technology of the phenols from leaves of Populus Canadensis Moench., and the method for determination of IAA and GA3 in the male floral buds of Populus tomentosa Carr.were studie...
【更新日期】 2011-10-10

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