【英文题名】
The Preliminary Studies on Pollution Characteristics of Antibiotics from Huizhou Vegetable Base
【作者】
段夏珍 ;
【导师】
莫测辉 ;
【学位授予单位】
暨南大学 ;
【学科专业名称】
环境工程
【学位年度】
2011
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
暨南大学
【网络出版投稿时间】
2011-08-13
【基金】
广东省自然科;国家自然科学;
【关键词】
惠州市 ;
蔬菜基地 ;
抗生素 ;
污染特征 ;
健康风险评价 ;
LC-MS/MS ;
【英文关键词】
Huizhou ;
vegetable fields ;
antibiotics ;
pollution characters ;
health risk assessment HPLC-MS/MS ;
【中文摘要】
兽用抗生素只有少数残留在动物体内,形成动物性食品抗生素残留污染,而绝大部分随粪便排出,形成畜禽废物抗生素残留污染。尤其当畜禽废物作为有机肥直接用于农业生产时,可能造成土壤抗生素污染,加之抗生素及其代谢产物在土壤环境中性质稳定,难降解,易溶于水,极易向植物体内富集,会进一步危及农产品安全。为此,本论文选取惠州市代表性蔬菜基地,对其灌溉水、土壤以及蔬菜样品进行相关研究,得到的主要结论如下：
(1)改进了基质中单类测定喹诺酮类(QNs)、四环素类(TCs)、磺胺类(SAs)和大环内酯类(MALs)抗生素的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)分析方法,并建立了同时测定土壤和蔬菜鲜样中多类抗生素的HPLC-MS/MS分析方法。土壤中SAs、QNs、TCs和MALs抗生素加标(50μg/kg)回收率分别为73～110%、71～90%、68～94%和103～113%,对应的检测限分别为0.002～0.05μg/kg、0.004～0.011μg/kg、0.02～0.033μg/kg和0.011～2.94μg/kg。蔬菜中SAs、QNs、TCs和MALs抗生素加标(50μg/kg)回收率分别为50～75%、5...
【英文摘要】
Only a few residues of veterinary antibiotics in animals, which forming antibiotic residues in food of animal contamination, but most with the feces, forming the antibiotic residues in animal waste pollution. Especially when the animal waste as organic fertilizer for agricultural production directly, it may cause soil antibiotics, in addition to antibiotics and their metabolites in the soil environment is stable, biodegradable and soluble in water, easy to enrichment plants, will further endanger the safety...
【更新日期】
2011-10-08
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