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分子印迹技术在有机磷农药毒死蜱检测中的应用研究  
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【英文题名】 Research on Molecular Imprinting Technology in the Detection of Organophosphorus Pesticide Chlorpyrifos
【作者】 白文;
【导师】 王忠东;
【学位授予单位】 吉林大学;
【学科专业名称】 食品科学
【学位年度】 2011
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 吉林大学;白文
【网络出版投稿时间】 2011-08-05
【基金】 中科院重要方向项目;
【关键词】 毒死蜱; 有机磷农药; 分子印迹技术; 固相萃取; 电化学传感器;
【英文关键词】 chlorpyrifos; organophosphorus pesticides; molecular imprinting technology; solid phase extraction; electrochemical sensors;
【中文摘要】 随着高毒高残留农药在农业生产中的全面禁止,高效中毒的广谱杀虫剂兼除草剂毒死蜱(chlorpyrifos, CPF)作为优良替代品,已成为目前农业中应用最为广泛的有机磷农药之一。毒死蜱可以通过食物链的富集作用转移至人体,对人体具有潜在致癌作用,一直是环境和食品中农药残留检测的重要项目。研究发现,由于毒死蜱农药使用范围广,用量基数大,尽管其残留的超标率并不高,但事实上却是目前蔬菜等农产品检测中检出率最高的农药之一。现行国家和行业标准中对毒死蜱的检测多采用液液萃取-气相色谱法,步骤繁琐、有机试剂用量大、易造成环境污染。此外,食品和环境基质组分复杂,痕量指定成分容易被掩蔽,也为检测工作增添了巨大的障碍。 分子印迹技术能够合成对目标分子具有特异性吸附作用的功能材料,操作简单、可控性强。分子印迹聚合物集分离富集于一体,专一性强,稳定性好,成本低廉,可重复使用,弥补了传统方法中的不足。本研究以毒死蜱为模板分子,以甲基丙烯酸为功能单体,以乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,以偶氮二异丁腈为引发剂,分别采用本体聚合法和沉淀聚合法制备毒死蜱分子印迹微球,实现了分子印迹固相萃取技术和传感器技术在毒死蜱农药检测中的应用。 ...
【英文摘要】 Organophosphate pesticides chlorpyrifos (CPF) is effective broad-spectrum insecticide and herbicide. For the prohibition of using highly toxic and easy residues pesticide in agricultural production, CPF as a good alternative become widely used. CPF could be accumulated by plant and transfer to the human body through the food chain. It has been the major item of pesticide residue examination. According to the recently research, since the large amount of base, CPF has become one of the most common pesticides ...
【更新日期】 2011-09-20

【相同导师文献】

导师:王忠东    导师单位:吉林大学    学位授予单位:吉林大学
[1] 白文.分子印迹技术在有机磷农药毒死蜱检测中的应用研究[D]. 吉林大学,2011

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