【英文题名】
Hypoglycemic Effect of Ganoderma Lucidum Polysaccharides and Its Possible Mechanism
【作者】
杨斌 ;
【导师】
李铎 ;
【学位授予单位】
浙江大学 ;
【学科专业名称】
食品科学
【学位年度】
2011
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
浙江大学
【网络出版投稿时间】
2011-05-03
【关键词】
灵芝多糖 ;
链脲佐菌素 ;
糖尿病 ;
胰腺β细胞 ;
凋亡 ;
抗氧化性 ;
活性氧簇 ;
盐酸二甲基双胍 ;
【英文关键词】
Ganoderma lucidum polysaccharides (Gl-PS) ;
STZ ;
diabetes ;
pancreaticβ-cells ;
apoptosis ;
antioxidant activities ;
ROS ;
metformin ;
【中文摘要】
随着人们生活水平的不断提高,糖尿病的患病人数也与日俱增。由于糖尿病的高血糖引起的糖尿病并发症和心血管疾病严重着危害人类的健康。灵芝多糖是中国传统医药灵芝中最重要的活性物质之一,已有多篇关于灵芝多糖降血糖的研究。但其相关机理的报道却较少。本论文通过提取得到的灵芝多糖(Ganoderma lucidum polysaccharides, Gl-PS),干预链脲佐菌素(Streptozotocin,STZ)诱导的糖尿病大鼠,以盐酸二甲基双胍为阳性对照,研究G1-PS对胰腺组织的保护和抑制胰腺p细胞凋亡来研究GI-PS降血糖的机理。
本次实验利用传统热水提取法从灵芝子实体中提取得到灵芝粗多糖,利用微滤膜技术提纯得到GI-PS(与企业合作购买得到)。HPLC-GPC研究显示,G1-PS平均分子量为8849Da,紫外光谱测定显示G1-PS可能存在少量的蛋白质,而氨基酸分析和蛋白质含量测定进一步证实G1-PS存在少量的蛋白质,推断GI-PS为肽多糖复合物。GI-PS单糖组成比例为：葡糖糖：半乳糖：阿拉伯糖：甘露糖=22.4：1.9：1.0：2.1。红外光谱研究显示G1-PS结构中有p-糖苷键,从结构上推断可能有一...
【英文摘要】
Along with rapid economic development, diabetes prevalence has increased dramatically. Hyperglycaemia is an important risk factor of cardiovascular disease, later is a leading cause of death. Ganoderma lucidum polysaccharides (Gl-PS), as one of the most important bioactivities chemical in Ganoderma lucidum, a kind of Chinese Traditional Medicine, have been demonstrated that have lowering-glucose property. However, the mechanism of hypoglycemic effect of Gl-PS on streptozotocin (STZ)-induced diabetes rats ha...
【更新日期】
2011-06-17
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