【英文题名】
Hydrolysis of Cassava Residue by Uv-irradiated Celluloytic Bacteria
【作者】
李永华 ;
【导师】
管军军 ;
【学位授予单位】
河南工业大学 ;
【学科专业名称】
动物营养与饲料科学
【学位年度】
2010
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
河南工业大学
【网络出版投稿时间】
2011-02-19
【关键词】
紫外诱变 ;
木薯渣 ;
生物降解 ;
工艺优化 ;
【英文关键词】
UV mutant ;
cassava residue ;
biological degradation ;
process optimization ;
【中文摘要】
木薯渣易造成环境污染,加之粗纤维含量过多,不利于动物消化利用。为了解决这一问题,通过微生物降解木薯渣,使其纤维素含量降低、还原糖含量增高,并对混菌发酵产菌体蛋白进行了初步探讨。
本研究以实验室保藏的黑曲霉作为原始菌株,通过在纤维素培养基上富集培养,经紫外线辐射诱变,确定最适诱变条件为:用30 W紫外灯,垂直距离30 cm,辐射时间为3 min,得到一株高产纤维素酶的突变菌株GL-1,其降解纤维素产还原糖量403.57 mg/g,为出发菌株的1.33倍。
为了进一步提高目的菌株对木薯渣的降解率,增加其还原糖含量,对黑曲霉GL-1发酵工艺进行研究。采用Plackett-Burman试验筛选对发酵影响显著的因素:固态发酵为初始pH、温度、培养基含水量;液态发酵为pH、发酵温度、含氮量。分别对其进行单因素试验以确定适当的水平。固态发酵采用响应面试验(中心点试验N = 5)确定最优工艺条件为:初始pH 7.5、温度35℃、培养基含水量4 mL/g;液态发酵采用L9(33)正交试验,确定最优工艺条件为:pH 8、发酵温度30℃、含氮量0.5%。最优条件下各发酵3 d,测得其还原糖含量...
【英文摘要】
Cassava residue can easily lead to environmental pollution, it is not conducive animal digestion for its too much crude fiber content. In order to solve the problm, the biological degradation on cassava residue is used, and the result of it is the decrease of cellulose content and the increase of reducing sugar content. And the production of cell protein by mixed fermentation was simply discussed in this study.
Aspergillus niger was selected as the initial strain for breeding cellulase-produci...
【更新日期】
2011-04-15
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