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介孔分子筛的合成及其孔道中脂肪酶固定化的研究  
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【英文题名】 Preparation of Mesoporous Sba-15 and Immobilization of Lipase on Mesoporous Materials
【作者】 谷桂娜;
【导师】 刘春艳;
【学位授予单位】 辽宁师范大学;
【学科专业名称】 无机化学
【学位年度】 2010
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 辽宁师范大学
【网络出版投稿时间】 2011-01-04
【关键词】 SBA-15; 固定化脂肪酶; 相对活性; 稳定性;
【英文关键词】 SBA-15; immobilized lipase; relative activity; stability;
【中文摘要】 无机介孔分子筛SBA-15因其具有较大的比表面积、高度有序的孔道结构、较大的孔容、孔径均一且在一定范围内连续可调、表面易改性、较好的热稳定性和水热稳定性等一系列优点,因而它可以用于生物大分子的分离和作为催化反应的场所。脂肪酶是一种重要的生物催化剂,因其催化反应条件温和、无污染等特点,它已经被广泛地应用于食品加工、医药、生化等领域。但是,大多数游离的脂肪酶是水溶性的、稳定性差、易失活、不能再利用、反应后很难与产品分离等,这些缺点使其很难在工业中被广泛地应用。采用酶固定化技术将游离的脂肪酶固定化,所得到的固定化脂肪酶具有操作稳定性和pH稳定性大大提高、很容易与产品分离、可重复使用、有利于工业化的批量生产等一系列优点。从而提高了酶的利用效率,降低生产成本。 本论文研究主要包括三部分: 1.采用以聚氧乙烯-聚氧丙烯-聚氧乙烯三嵌段共聚物P123(EO_(20)PO_(70)EO_(20))为模板剂,正硅酸乙酯为硅源,酸性条件下,水热晶化合成SBA-15介孔分子筛。通过XRD、N2物理吸附、透射(TEM)、扫描(SEM)、红外(FT-IR)等手段对所合成的分子筛进行表征。结果表明所...
【英文摘要】 The mesoporous molecular sieve SBA-15 has very wide potential applications in the catalytic chemistry, sorption and bio-molecular separation field due to its unique properties, such as large surface area, highly ordered mesostructure, large pore volume, uniform pore size and controllable morphology, easily functionalized surface, high thermal stability, and so on. Enzyme lipase has been widely used in food processing, medicine, biochemistry and other fields because of its mild catalytic condit...
【更新日期】 2011-02-12

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导师:刘春艳    导师单位:辽宁师范大学    学位授予单位:辽宁师范大学
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