【英文题名】
Preliminary Analysis on the Microflora of the Intestinal Tract of Ricefield Eel, Monopterus Albus and Development and Application of Its Probiotic
【作者】
贺中华 ;
【导师】
陈昌福 ;
【学位授予单位】
华中农业大学 ;
【学科专业名称】
水产养殖
【学位年度】
2010
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
华中农业大学
【网络出版投稿时间】
2010-12-29
【关键词】
黄鳝 ;
肠道菌群 ;
枯草芽抱杆菌 ;
筛选 ;
鉴定 ;
【英文关键词】
Ricefield eel ;
Momopterus albus ;
intestinal microflora ;
Bacillus subtilis ;
isolation ;
identification ;
【中文摘要】
本研究在对健康和患细菌性败血症黄鳝肠道菌群进行初步分析的基础上,通过对分离自健康黄鳝肠道的118株菌株进行产酶能力测定,并结合点种法病原菌拮抗实验和药敏实验结果,得到拟选菌株HY-136,经鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis);接着对该菌的耐高温、耐酸性、安全性、培养条件及培养基成分的优化进行了研究,并且将其添加到饲料中探讨了该菌对黄鳝生长和非特异性免疫机能的影响。具体研究结果如下：
1、健康黄鳝肠道菌群特点为：前肠细菌数量为1.54×106cfu/g,后肠细菌数量为5.65×107cfu/g。肠杆菌科和气单胞菌属分别占健康黄鳝肠道菌群总数的37.29%、17.80%,是健康黄鳝肠道的主要菌群。同时,还分离到不动杆菌属、芽孢杆菌属、葡萄球菌属、棒杆菌属、假单胞菌属、产碱菌属和黄杆菌属的部分菌落。此外,健康黄鳝肠道前肠检测出9类细菌,而后肠肠段中只有5类。而患细菌性败血症的黄鳝肠道菌群特点为：前肠细菌数量为9.83×105cfu/g,后肠细菌数量为8.78×105cfu/g。肠杆菌科和气单胞菌属在患病黄鳝肠道细菌数量中也占有较大比例,分别达到22.50%和38.33...
【英文摘要】
On the basis of the preliminary analysis on the microflora of the intestinal tract of healthy Ricefield eel and Ricefield eel suffering from bacteria septicemia,118 bacteria strains isolated from heathy intestinal tract of cultured Ricefield Eel were used for testing the producing zymogenicities of protease, lipase and amylase, the antagonistic against common pathogenic bacterias and the antibiotic sensitivity, choose the strain HY-136 screened as potential probiotic, and it was identified as Bacill...
【更新日期】
2011-02-14
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