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酸枣仁化学成分的分离提取及抗氧化活性评价研究  
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【英文题名】 Studies on Extraction、Isolation and Antioxidant of the Chemical Constituents from Ziziphphus Jujube
【作者】 白鹤龙;
【导师】 刘春明;
【学位授予单位】 长春师范学院;
【学科专业名称】 分析化学
【学位年度】 2010
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 长春师范学院
【网络出版投稿时间】 2010-07-23
【关键词】 酸枣仁; 黄酮; 高速逆流色谱; 抗氧化活性;
【英文关键词】 ziziphphus jujube; flavonoid; HSCCC; antioxygenic activity;
【中文摘要】 酸枣仁为鼠李科枣属植物酸枣[ziziphphus jujubaMill var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F chou]的干燥成熟种仁,其主要有效成分为黄酮类化合物,具有补肝,宁心,敛汗,生津等作用。因此,对其化学成分进行系统的研究,具有潜在的意义,为酸枣仁的进一步开发提供了一种分离纯化方法,为酸枣仁的开发利用奠定基础。 1.对酸枣仁总黄酮提取工艺进行了系统的研究,比较了回流提取法和超声提取法对酸枣仁总黄酮含量的影响规律,采用分光光度法对酸枣仁总黄酮含量进行了分析测定,确定了其最佳提取工艺。 2.应用高速逆流色谱法对酸枣仁中黄酮类化合物进行了分离提取研究,以乙酸乙酯:正丁醇:水(3:2:5 v/v/v)作为溶剂系统,首次从酸枣仁粗提物中分离得到:酸枣仁黄酮碳苷(spinosin)、6’’’-阿魏酰酸枣仁黄酮碳苷(6’’’-feruloylspinosin)及其衍生物,利用ESI-MS技术并参照文献确定了化合物的结构,采用高效液相色谱法,对酸枣仁中黄酮碳苷、6’’’-阿魏酰酸枣仁黄酮碳苷及其衍生物的含量进行测定。 3.采用Fenton反应...
【英文摘要】 Zizyphi spinosi semen (ZSS) is the seed of Ziziphus jujube Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F. Chou (Rhamnaceae), which distributes to the heart、liver and hall bladder channels.The total flavonoids of the ZSS extract are the main pharmacological active compounds. Therefore, It is potential significance for further development of studing systematicly on the chemical composition of ZSS. And it provides a new method of isolating and purifying for the further development of ZSS.Therefore, it builds up...
【更新日期】 2010-08-17

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