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人工培养北虫草质量控制关键技术与质量评价体系研究  
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【英文题名】 Key Quality Control Techniques and Evaluation System for Research of the Cultured Cordyceps Militaris
【作者】 徐君;
【导师】 石俊英;
【学位授予单位】 山东中医药大学;
【学科专业名称】 中药学
【学位年度】 2009
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 山东中医药大学
【网络出版投稿时间】 2009-09-17
【关键词】 北虫草; 质量控制; 关键技术;
【英文关键词】 Cordyceps militaris; Quality Control; Key Technology;
【中文摘要】 目的:通过常规鉴别、生物学鉴别、有效成分含量测定、常规项目检查等一系列检测手段,对人工培养北虫草进行系统地研究,为人工培养北虫草制定质量控制标准和评价体系;同时对培养基中有效成分进行定量分析,为培养基的综合利用提供一定科学依据。 方法:利用聚丙烯酰胺凝胶电泳定性分析、UV定量分析、氨基酸含量分析、HPLC定量分析、水分分析、浸出物分析等方法,对人工培养北虫草子实体及培养基中一系列成分进行系统研究。 结果:1.不同基质培养北虫草的蛋白质PAGE图谱条带数目及泳动率均存在差异,说明各样品间有区别。2.子实体、培养基中均含有一定量的多糖和氨基酸,其中小麦作基质培养的子实体中多糖及15种氨基酸含量均高于大米基质培养的子实体。3.小麦基质培养的子实体中腺苷含量的平均值最高;培养基中虫草素含量较高,高于子实体。 结论:通过综合比较有效成分含量,山东费县小麦基质培养的子实体中有效成分含量较高,质量最好。根据试验结果,起草了较为完善的小麦基质培养北虫草质量控制方法和评价体系,为人工培养北虫草的现代化发展提供了科学依据。
【英文摘要】 OBJECTIVE : Through general identification,biological identification, determination of active ingredients, conventional items such as a series of tests to check on the cordyceps militaris cultured in different bases,by different matrix for a systematic research on the artificial cultivation of Cordyceps militaris establish quality control standards and evaluation system; at the same time on the medium, determination of the active ingredients for the medium to provide a scientific basis for the compr...
【更新日期】 2010-03-16

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