【英文题名】
Research on PAGE of Salt-Soluble Protein in Genital and Different Seeds of Storage Time of Allium Mongolicum Regel.
【作者】
吴丽华 ;
【导师】
郝丽珍 ;
【学位授予单位】
内蒙古农业大学 ;
【学科专业名称】
蔬菜学
【学位年度】
2009
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
内蒙古农业大学
【网络出版投稿时间】
2009-08-29
【关键词】
沙葱 ;
沙葱种子 ;
提取条件 ;
盐溶蛋白 ;
【英文关键词】
Allium mongolicum Regel. ;
Seeds of Allium mongolicum Regel ;
extraction conditions ;
salt-soluble protein ;
【中文摘要】
沙葱是百合科葱属的多年生旱生植物,因为沙葱的特殊生长环境,一直以来占生产和消费的比例微乎其微,所以在研究上与其它农作物存在很大差距。迄今,沙葱的研究仅在营养成分、组织培养、染色体及核型分析、花的解剖结构以及种子萌发特性方面有些报道,但对沙葱种子蛋白质的研究几乎为零。
本实验通过对沙葱种子各蛋白质的含量、盐溶蛋白的提取条件、盐溶蛋白最佳电泳技术以及沙葱整个生长发育时期盐溶蛋白的研究,确定了沙葱种子中各蛋白质的含量,盐溶蛋白的最佳提取条件,盐溶蛋白的最佳电泳技术和整个生长发育时期沙葱的变化情况,为其应用提供技术指导并进一步揭示沙葱种子盐溶蛋白在种子形成、发育、休眠、萌发过程中的作用机理,这对完善生物学研究有重要意义,并为开发利用这一特色资源奠定理论基础。
本实验针对沙葱种子蛋白及其在发育过程中的变化得出以下结论:
(1)沙葱种子中盐溶蛋白质含量是8.95 g·100g~(-1),水溶蛋白质含量是1.77g·100g~(-1)。
(2)沙葱种子盐溶蛋白最佳提取条件为:盐溶液质量分数1%,静置时间4h,稀释比为1:9。
(3)沙葱种子盐溶蛋白电...
【英文摘要】
Allium mongolicum Regel.is the onion Liliaceae Allium xerophyte perennial,as the special environment,A.mongolicum Regel.has been accounted for the proportion of production and consumption minimal,so the study of other crops with a big gap there.To date,research Allium mongolicum Regel.only in the nutrient composition,tissue culture, chromosome and karyotype analysis of the anatomy of flowers and seed germination characteristics of some reports,but the seeds of the Allium mongolicum Regel.of protein ...
【更新日期】
2009-09-25
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