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日本刺参胶原蛋白多肽和鱿鱼皮胶原蛋白多肽护肤活性的研究  
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【英文题名】 Study on Skin Protective Property of AJCP and SSCP
【作者】 王奕;
【导师】 王静凤;
【学位授予单位】 中国海洋大学;
【学科专业名称】 海洋生物学
【学位年度】 2007
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 中国海洋大学
【网络出版投稿时间】 2008-12-24
【关键词】 日本刺参胶原蛋白多肽; 鱿鱼皮胶原蛋白多肽; 抗氧化; 护肤; B16黑色素瘤细胞; 抗辐射; 作用机制;
【英文关键词】 AJCP; SSCP; antioxidation; skin protection; melanoma B16 cell; antiradiation; mechanism;
【中文摘要】 已证明,海参体壁及鱿鱼皮中的胶原蛋白含量很高,其水解产物具有特殊的生理活性,主要体现在免疫活性、抗高血压、调节血脂、抗氧化、促生长、抑制肿瘤活性等方面,在医疗、保健及美容领域具有良好的应用前景。本文利用商业蛋白酶对海参体壁及鱿鱼皮胶原蛋白进行酶解,并结合膜分离技术制备不同分子量的活性多肽,探讨日本刺参胶原蛋白多肽(AJCP)和鱿鱼皮胶原蛋白多肽(SSCP)对紫外线诱导的皮肤光老化模型小鼠皮肤的保护作用,以及对小鼠B16黑色素瘤细胞黑素合成的影响及作用机制。主要研究结果如下: 采用日本刺参匀浆灌胃移植性肿瘤模型小鼠,探讨了日本刺参的抗肿瘤作用及其对免疫功能的调节作用。结果表明,不同剂量组的日本刺参均能显著抑制小鼠S180肉瘤的生长,提高小鼠脾指数及胸腺指数(P<0.05);显著提高荷瘤小鼠血清溶血素含量(P<0.01)和抗体形成细胞数(P<0.05);提高迟发型变态反应和脾淋巴细胞转化能力(P<0.05,P<0.01);促进NK细胞活性和巨噬细胞的吞噬能力(P<0.05,P<0.01)。提示日本刺参能全面调节机体的特异性和非特异性免疫功能,控制和杀灭肿瘤细胞。 采用AJCP和SS...
【英文摘要】 Collagen polypeptides from sea cucumber and squid skin show excellent immunity activity, anti-lipid peroxidation, adjusting serum lipid, scavenging free radicals, anti-tumor which is confirmed by previous studies. The modern medical and molecular biological technology and pharmacological methods, as well as technical standards for testing and assessment for health food were used in the dissertation. From the aspects of immune function, antioxidant, pathological morphology, cell proliferation, enzyme ...
【更新日期】 2009-01-16

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导师:王静凤    导师单位:中国海洋大学    学位授予单位:中国海洋大学
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