【英文题名】
Studies on New Methods for Structure Analysis of Carbohydrate Using GC-MS
【作者】
郭玉娜 ;
【导师】
黄琳娟 ;
【学位授予单位】
西北大学 ;
【学科专业名称】
细胞生物学
【学位年度】
2008
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
西北大学
【网络出版投稿时间】
2008-07-11
【基金】
国家高技术研究发展计划(863计划);
【关键词】
部分甲基化的糖醇乙酸酯 ;
气相色谱质谱标准 ;
含有呋喃半乳糖的糖复合物 ;
羧甲基淀粉 ;
取代度 ;
【英文关键词】
partially O-methylated alditol acetates ;
GC-MS standards ;
galactofuranose-containing structures ;
carboxymethyl starch ;
degree of substitution ;
【中文摘要】
气相色谱-质谱法(GC-MS)在糖类结构分析中具有重要作用,利用气相色谱-质谱技术可以得到有关单糖残基的类型、糖的序列、糖环形式和羟基的取代情况等多种结构信息,本研究开发了两种利用GC-MS分析糖类结构的新方法。
1.快速合成部分甲基化的呋喃半乳糖醇乙酸酯标准(PMAAs)——半乳糖在无水氯化氢的催化下,与一分子甲醇作用,生成甲基半乳糖苷混合物,该混合物经硅醚化衍生后,用气相色谱(GC)、气相色谱-质谱研究了氯化氢浓度、反应时间、反应温度对甲基呋喃半乳糖苷产率的影响。当氯化氢的浓度为0.004 mol/L,反应温度为70℃,反应时间为4 h时,甲基呋喃半乳糖苷得率为79.9%。在BaO/Ba(OH)_2.8H_2O的催化下,甲基呋喃半乳糖苷与碘甲烷反应生成部分甲基化的糖苷混合物,该混合物用TLC检测(CHCl_2∶MeOH 10∶1),结果表明:随着反应时间的延长,甲基化程度越来越高,当反应4 h后,生成了由一甲基、二甲基、三甲基及四甲基半乳糖苷组成的混合物。该产物经水解、还原、乙酰化后,得到部分甲基化的糖醇乙酸酯衍生物。经GC-MS分析后,根据保留时间与质谱碎片可以确定我们合成了除2,...
【英文摘要】
Gas chromatography mass spectrometry (GC-MS) as an analytical tool has been widely used for structural determination of carbohydrate, giving information about monosaccharide composition, the way how the sugar components are linked, and the absolute configuration of monosaccharide, as well as the substitution of hydroxy groups. We have developed two new methods for GC-MS analysis of carbohydrate.
1. Mixtures of partially O-methylated alditol acetate standards (PMAAs) of galactofuranose were synth...
【更新日期】
2008-07-25
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