土壤—中草药重金属含量及中药中砷汞生物可给性研究-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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土壤—中草药重金属含量及中药中砷汞生物可给性研究

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【英文题名】	Concentrations of Heavy Metals in Soils-Chinese Herbal Medicines and Bioaccessibility of Arsenic and Mercury in Traditional Chinese Medicines
【作者】	褚卓栋;
【导师】	刘文菊; 张桂银;
【学位授予单位】	河北农业大学;
【学科专业名称】	土壤学
【学位年度】	2008
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	河北农业大学
【网络出版投稿时间】	2008-07-09
【关键词】	中草药; 中成药; 铅、镉、砷、汞; 生物可给性; 人体健康风险评价;
【英文关键词】	Chinese herbal medicine; Chinese patent medicine; Lead; Cadmium; Arsenic and Mercury; Bioaccessibility of heavy metal; Health Risk Assessment;
【中文摘要】	本论文通过对中草药种植区土壤、各生产阶段中草药及中成药样品的分析,旨在揭示中药(本文中指中草药和中成药)外源重金属(本文的主要研究对象为铅、镉、砷、汞,砷因其对生物的毒性与重金属元素相似,为行文方便包括在“重金属”之列)的主要来源;通过人工胃肠体外模拟系统(In Vitro test)对中草药和中成药重金属的人体生物可给性进行探索性研究;并在此基础上对中药中砷、汞对人体的健康风险进行了初步的评价。主要研究结果如下: (1)中草药种植区土壤重金属含量分析通过预试验,筛选出硝酸—双氧水体系为土壤重金属铅、镉、砷、汞全量分析的最适消解酸体系,采用高压密闭消解,石墨炉原子吸收法和氢化物发生—原子荧光光谱法分别分析中草药种植区土壤样品中铅、镉、砷、汞含量。结果表明,各采样点土壤样品铅、镉、砷、汞含量均符合或优于《国家土壤环境质量标准》二级标准。 (2)中草药对土壤中重金属的富集及重金属主要来源分析通过对中草药药用部位重金属富集系数的分析发现,不同中草药对重金属的富集能力存在差异。各种中草药对于四种重金属的富集系数范围分别为铅:0.01～0.07,镉:0.20～1....
【英文摘要】	The concentrations of Arsenic(As), Cadmium(Cd), Mercury(Hg) and Lead (Pb) in soil, Chinese herbal medicines and Chinese patent medicines were investigated respectively. Furthermore, an In Vitro gastrointestinal digestion test was used to assess the bioaccessibility of arsenic and mercury in some Chinese herbal medicines which accumumate higher concentrations of arsenic and Hg and each patent medicine. After gastrointestinal digestion, preliminary Health Risk Assessment (HRA) of arsenic and mercury wa...
【更新日期】	2008-07-23

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