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化学发光法测定蔬菜中的四种农药残留  
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【英文题名】 The Methods for Measuring Pesticide Residue in Vegetable by Chemiluminescence
【作者】 刘炎超;
【导师】 高向阳;
【学位授予单位】 河南农业大学;
【学科专业名称】 食品科学
【学位年度】 2007
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 河南农业大学
【网络出版投稿时间】 2008-08-11
【关键词】 瞬稳静态发光仪; 化学发光; 静态注射; 农药残留; 蔬菜; DDV、甲胺磷; 氯氰菊酯; 氧乐果;
【英文关键词】 YN-FGI Instant Static Injection Chemiluminescence Analyzer; Chemiluminescence; Static-injection; Vegetable; Pesticide Residues; Dichlorvos; Methamidophos; Cypermethrin; Omethoate;
【中文摘要】 化学发光(chemiluminescence,CL)分析法是近20年迅速发展起来的一种新型分析技术,它具有灵敏度高、仪器结构简单、线性范围宽等优点。本课题将化学发光分析技术应用于农药残留的检测,探索并建立了DDV等四种农药残留检测的新型仪器分析方法。研究表明,本文用化学发光法分别测定蔬菜中的DDV、甲胺磷、氯氰菊酯、氧乐果四种农药残留,测定的灵敏度高、检出限低、线性范围宽、分析速度快、判定方法简单易行,适合基层现场检测。 本论文包括两部分,第一部分系统评述了农药残留检测方法的发展现状和化学发光分析技术在食品分析方面的应用;第二部分为研究报告,研制了一种化学发光分析仪,并依据化学发光分析的原理利用该仪器建立了四种农药残留的测定方法,主要内容如下: 1.YN—FGI瞬稳静态化学发光分析仪的研制 依据分立进样发光仪的特点,针对其稳定性差的缺点,研制出了一种全新的化学发光分析仪,该仪器在一些重要技术参数上均达到或超过了现有的流动注射发光仪的水平,其RSD≤2.0%(n=10)。 2.H_2O_2—Luminol化学发光体系测定蔬菜中的DDV 在碱性介质中,...
【英文摘要】 Chemiluminescence analysis is a new analytical method which has been developed in 20 years.It has wide linear,high sensitivity and simple instrument.The method has been widely used while the chemLuminometers were developed and invited in recently years.People need a fast and nicety method to test the pesticide residue in vegetable everyday which they must eat.So this paper uses the chemiluminescence analysis method in the field of testing pesticide residue in vegetable and try to find a fast and nice...
【更新日期】 2008-09-10

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导师：高向阳    导师单位：河南农业大学    学位授予单位：河南农业大学
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