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香菇多糖的分离纯化及其制剂的药学研究  
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【英文题名】 Isolation, Purification of Lentinus Edodes Polysaccharides and Pharmaceutical Studies on Its Preparation
【作者】 孟蕾;
【导师】 陈国广; 韦萍;
【学位授予单位】 南京工业大学;
【学科专业名称】 发酵工程
【学位年度】 2006
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 南京工业大学
【网络出版投稿时间】 2007-03-22
【关键词】 香菇子实体多糖; 分离纯化; 结构分析; 注射液; 稳定性; 安全性;
【英文关键词】 Lentinus edodes polysaccharides; Separation and purification; Basic structure analysis; Injection; Stability; Bio-security;
【中文摘要】 本论文以香菇子实体粗提物为原料,进行了以下三个方面的研究: 1.考察了香菇子实体粗提物的理化性质,建立了香菇子实体粗提物中活性成分β-葡聚糖含量的测定方法,从而对原料质量进行控制。确定了α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、α-1,4-葡萄糖水解酶的最适用量。用葡萄糖氧化酶-过氧化物酶法(GOD-PAP)测定样品中葡萄糖的含量,测得香菇子实体多糖中β-葡聚糖的含量为3.70%~3.85%,样品平均回收率为98.7%,精密度RSD=1.61% (n=9)。香菇子实体干品以热水提取,乙醇沉淀,再经脱蛋白,脱色素处理。脱蛋白方法选用Sevag法,操作7次,蛋白基本除尽。选用大孔吸附树脂法对色素进行静态吸附,经过对三种树脂脱色效果以及多糖损失量的比较,最终选择用AB-8型树脂脱色。脱色液浓缩醇沉,沉淀以无水乙醇洗涤,真空干燥,再以蒸馏水加热溶解,进行Toyopearl HW-75柱层析,蒸馏水洗脱收集,合并糖峰部分,分别冻干后得到两个多糖组分XG1和XG2,收率分别为0.83%,1.20%。 2.运用色谱、化学等方法对组分XG1、XG2进行了理化性质和初级结...
【英文摘要】 Lentinus edodes was used as research material and the water-soluble polysaccharides extracted were explored in the following aspects: 1. An enzymatic method for analysis ofβ-glucans, which are effective constituents in polysaccharides from Lentinus edodes, has been studied. Thus, the quality control could be carried on to the raw material. After hydrolyzing by thermo stableα-amylase, papain and amyloglucosidase, the content of glucose was measured by GOD-PAP method and that ofβ-gluc...
【更新日期】 2007-05-18

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