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两株益生菌黏附上皮细胞及其抑菌能力的研究  
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【英文题名】 Studies on Capacities of Adhering to Intestinal Epithelial Cells of Chick Embryo and Inhibiting Pathogenic Bacteria of Two Strains of Probiotics
【作者】 王术德;
【导师】 魏萍;
【学位授予单位】 东北农业大学;
【学科专业名称】 预防兽医学
【学位年度】 2006
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 东北农业大学
【网络出版投稿时间】 2006-12-14
【关键词】 鸡胚肠黏膜上皮细胞; 嗜酸乳杆菌; 保加利亚乳杆菌; 禽大肠杆菌O78; 黏附;
【英文关键词】 intestinal epithelial cells of chick embryo; Lactobacillus Acidophilus; Lactobacillus bulgaricus; Avian E. coli O78; Adhesion;
【中文摘要】 本实验在建立鸡胚肠黏膜上皮细胞模型的基础上,对所试菌株开展了以下几个方面研究:嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌黏附鸡胚肠黏膜上皮细胞的能力以及其对病原菌的抗黏附能力;两菌株经胃酸、胃蛋白酶、灭活、反复冻融等处理后其黏附和抗黏附能力的变化情况;两所试菌株的代谢产物和裂解物的抗黏附能力;两菌株黏附率随着黏附时间的变化情况以及所试菌株黏附不同时间抗黏附能力的变化情况;两菌株与病原菌加入细胞模型的时间先后对其抗黏附能力的影响;两菌株对病原菌入侵鸡胚肠黏膜上皮细胞的抑制作用。 鸡胚肠黏膜上皮细胞模型建立。本实验联合运用I-型胶原酶和嗜热菌蛋白酶进行消化分离可成功分离出大量的健全绒毛隐窝单位,培养成功率为85%左右。1~2d绒毛隐窝单位开始贴壁,然后开始“长出”梭状细胞,向周围蔓延5d左右形成细胞群落,约10d左右融合成片,光镜下见原代培养细胞单层生长,多呈扁平多角状、梭状,边界清楚。 两所试菌株的黏附能力。未经处理的嗜酸乳杆菌和保加利亚乳杆菌对鸡胚肠黏膜上皮细胞黏附率为21.00%和8.73%;经HCl-H2O pH2.0和胃蛋白酶处理后的嗜酸乳杆菌和...
【英文摘要】 Several aspects were researched about the tested strains of probiotics on the basis of the foundation of intestinal epithelial cells model of chick embryo: the adhering and anti-adhesion capacity of Lactobacillus Acidophilus and Lactobacillus bulgaricus; the change of Lactobacillus Acidophilus and Lactobacillus bulgaricus after treated by HCl-H2O, pepsin, heat, freese-thaw and so on; the anti-adhesion capacity of the metabolic products and lysate of the two tested strains of probiotics; the cha...
【更新日期】 2007-02-02

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导师:魏萍    导师单位:东北农业大学    学位授予单位:东北农业大学
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