红花种子醇溶蛋白及其含油率和脂肪酸分析-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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红花种子醇溶蛋白及其含油率和脂肪酸分析

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【英文题名】	Analysis on Gliadin and Oil Percentage, Fatty Acid of Safflower Seeds
【作者】	刘仁建;
【导师】	吴卫;
【学位授予单位】	四川农业大学;
【学科专业名称】	作物遗传育种
【学位年度】	2006
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	四川农业大学
【网络出版投稿时间】	2006-11-01
【关键词】	红花; 醇溶蛋白; 遗传多样性; 含油率; 脂肪酸; 简单相关; 偏相关;
【英文关键词】	Safflower (Carthamus tinctorius L. ); Gliadin; Genetic diversity; Oil percentage; Fatty acid; Simple correlation; Partial correlation;
【中文摘要】	红花是菊科(Compositae)红花属(Carthamus L．)中唯一的栽培种，是一种油、药和工业用价值极高的植物资源。四川省是红花的道地产区之一，但主要采集花冠入药，对油用型红花的研究尚未起步。本文采用A-PAGE技术对来自不同国家的红花种子醇溶蛋白遗传多样性进行了分析，并对这些材料引种至四川后的产量、含油率及其籽油的脂肪酸组成及含量进行了检测，以期为红花资源的保护和有效开发利用提供科学依据。主要研究结果如下： 1．利用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)法，对来自32个国家的53份红花材料种子醇溶蛋白进行检测，结果共分离出43种不同带型和15条不同谱带，每份材料可分离出5～12条比较清晰的带，平均8.5条，仅1条为53份材料所共有，即红花种子醇溶蛋白多态性水平较高(93.33％)。各材料间醇溶蛋白遗传相似系数(GS值)变异范围为0.375～1.000，平均值0.752，各洲洲内的GS平均值为0.759。欧洲材料间的GS平均值最小，亚洲材料间GS平均值较大。各洲洲间的GS值平均值非常接近，以非洲与北美洲材料间的亲缘关系最近，GS平均值为0.794；亚洲与欧洲材料间遗传差...
【英文摘要】	Safflower (Carthamus tinctorius L.) is the only cultivated crop in the genus Carthamus L.(Compositae) which is of high value for its oil, remedy and industry utilization, and of great potential for exploitation. Sichuan province is one of the famous safflower cultivated areas for its flower utilization, but not for oil utilization. In this paper, A-PAGE technology was used to analyze the genetic diversity of gliadin of safflower seeds from different countries and the oil and fatty acid percentage of these a...
【更新日期】	2006-12-16

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导师：吴卫导师单位：四川农业大学学位授予单位：四川农业大学
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