【英文题名】
Effects of Chinese Yam on Growth Performance, Immune Function and the Physiological and Biochemical Serum Index in Broilers
【作者】
陈冬梅 ;
【导师】
张文举 ;
【学位授予单位】
石河子大学 ;
【学科专业名称】
动物营养与饲料科学
【学位年度】
2006
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
石河子大学
【网络出版投稿时间】
2006-10-26
【关键词】
山药 ;
肉仔鸡 ;
物质代谢 ;
生产性能 ;
免疫功能 ;
【英文关键词】
Yam ;
Broilers ;
Metabolism ;
Growth Performance ;
Immune Function ;
【中文摘要】
本试验的目的是研究山药对肉仔鸡生产性能、营养物质代谢、免疫功能的影响,通过测定肉仔鸡血液生理生化指标进一步研究其作用机理。试验设5个处理,采用单因素多水平试验设计。处理1为对照,喂基础日粮。处理2、3、4分别添加1%、2%、4%山药粉,处理5添加50mg/㎏杆菌肽锌作为抗生素对照组。具体试验结果如下:
试验一:试验分析了山药的营养成分和矿物元素的含量,对饲料配合及山药的药物作用成分提供理论参数。试验结果显示:山药含有丰富的蛋白质、淀粉、糖类和微量元素,其中蛋白质含量11.65g (100gDW) -1,起重要药物活性作用的可溶性非淀粉多糖含量达到2.81g·(100gDW) -1。
试验二:试验选用商品代艾维茵白羽肉鸡150只,随机分成5组,于全生长期进行饲养试验,试验末期进行屠宰试验,研究山药对肉仔鸡生长性能及屠宰品质的影响。试验结果显示:在1～21日龄,添加1%山药平均日增重显著高于对照组和其它处理(P<0.05),耗料增重比明显低于其它处理,与抗生素组差异不显著(P>0.05),与对照组和其它处理组差异显著(P<0.05)。22～...
【英文摘要】
The objective was to investigate the effects of Chinese yam on growth performance, immune function and the physiological and biochemical serum index in broilers. One hundred and fifty Avian broilers were divided randomly into 5 groups, of which, 3 groups for 1%, 2% and 4% of Chinese yam respectively, one group for antibiotic and one group for control. The results were showed as follows:
Experiment 1. In this section, the nutrients, such as water, protein, starch, fat, polysaccharide...
【更新日期】
2006-11-17
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