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中国奶牛饲料利用现状及发展前景  
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【英文题名】 Situation and Outlook of Feed Utilization in Dairy Industry of China
【作者】 王铁岗;
【导师】 赵广永;
【学位授予单位】 中国农业大学;
【学科专业名称】 养殖
【学位年度】 2005
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 中国农业大学
【网络出版投稿时间】 2006-04-05
【关键词】 中国; 奶牛; 饲料;
【英文关键词】 China; cow; feed;
【中文摘要】 奶业是现代农业产业结构中效益最高的产业。我国从1978年以来,奶牛业呈高速增长趋势,奶牛存栏量的年均增长率为10.78%。2004年奶牛总头数已经达到1063万头。奶牛的总产量也随着头数的增加而增长,2004年的牛奶总产量达到2100万吨。但是,中国奶牛的平均单产水平很低为3500千克/头(按成乳牛数计算)。这大大影响着我国奶业的发展。而奶牛单产低的原因除了品种和管理外,主要就是饲料因素。如何科学合理、充分利用现有饲料来提高奶牛单产从而提高奶牛的经济效益是摆在我们面前的主要问题。本文通过在中国数据期刊全文数据库、中国优秀硕博论文数据库、图书馆藏资料查阅了具有科学性、权威性、代表性的有关奶牛饲料和饲养水平的文献一百多篇。并查阅了历年来的农业年鉴;浏览了有关奶业的各大网站。对各种文献资料进行了整理、比较、分析。得出了目前世界奶牛养殖业情况及发达国家奶牛饲料利用情况;详细分析了中国奶牛业发展趋势和中国奶牛饲料利用现状。通过对规模化的奶牛场、奶牛养殖小区和个体养殖户的饲料利用情况的分析,揭示了中国奶牛单产水平低的实质。中国奶牛饲料利用存在的主要问题:缺乏优质牧草、青贮饲料;饲料添加剂工业落后;秸秆利用率低、转化率差;...
【英文摘要】 The dairy industry is in the modern agriculture industrial structure the benefit highest industry. Since 1978, the dairy industry has assumed the high speed growth tendency in our country, the cow amount of livestock on hand quantity yearly average rate of increment is 10.78%. In 2004, the cow total number has already achieved 10.63 million. Milk's total output also grows along with the increment of dairy number. But the average per cap level is very low in China, and it is only 3500kg for a dairy(According...
【更新日期】 2006-06-15

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导师:赵广永    导师单位:中国农业大学    学位授予单位:中国农业大学
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