【英文题名】
The Research on the Isolation, Purification and Function of Polysaccharides from Sweet Potato Vines
【作者】
王应想 ;
【导师】
杨柏云 ;
【学位授予单位】
南昌大学 ;
【学科专业名称】
植物学
【学位年度】
2005
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
南昌大学
【网络出版投稿时间】
2006-02-28
【关键词】
徐薯18甘薯藤 ;
多糖 ;
分离 ;
纯化 ;
抗氧化 ;
动脉粥样硬化 ;
抗疲劳 ;
【英文关键词】
Xu-Shul8 Sweet Potato Vines ;
Polysaccharides ;
Isolation ;
Purification ;
Inoxidizable ;
Atherosclerosis ;
Anti-fatigue ;
【中文摘要】
本文以徐薯18甘薯藤为材料,对采用中试设备提取出的甘薯藤多糖进行研究。研究内容包括甘薯藤多糖的分离与纯化、对自由基的清除和抑制脂质过氧化作用、对SD大鼠的抗动脉粥样硬化及对小白鼠的抗疲劳作用。
中试设备提取出的多糖溶液经浓缩、乙醇沉淀、Sevage法脱蛋白,通过正交实验确定活性炭脱色的最佳条件为:60℃、20min、0.5%活性炭用量,再透析,制备出甘薯藤多糖(PSPV,Polysaccharides from Sweet Potato Vines)溶液。PSPV经DEAE—纤维素柱分离,在0.2mol/l NaCl洗脱条件下,得一级分PSPV Ⅰ,通过高效液相色谱检测分析为单一多糖组分,分子量为:6.278×10~4。
利用PSPV Ⅰ为实验材料进行自由基的清除和抑制脂质过氧化实验。用氮蓝四唑(NBT)光还原法测定PSPV Ⅰ对O_2~(?)的清除率,氧化还原法测定对·OH的清除率,硫代巴比妥酸(TBA)法测定对亚油酸的抗氧化性。实验表明,PSPV Ⅰ对O_2~(?)、·OH清除率达到最高为67.18%、63.86%,百分之五十抑制浓度IC50为4...
【英文摘要】
The study emphasis is put on the polysaccharides from the vines of common species Xu-Shu 18 which extracted from pilot-plant equipment. The research contents include: separation, purification of polysaccharides, effect to remove free radical, restrain lipid peroxidation, function of anti- atherosclerosis and anti-fatigue.The polysaccharides solution from pilot-plant equipment after concentration, ethanol precipitation, deprotein, activated carbon decolourization(temperature: 60℃, time:20min, consumption of ...
【更新日期】
2006-04-15
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