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玉米芯木聚糖的提取及纤维素酶酶解去半纤维素玉米芯的研究  
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【英文题名】 Study of Extraction of Corn Cob Xylan and Hydrolyzation of Corn Cob Without Hemicellulose by Cellulase
【作者】 杨健;
【导师】 马润宇; 王艳辉;
【学位授予单位】 北京化工大学;
【学科专业名称】 生物化工
【学位年度】 2005
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 北京化工大学
【网络出版投稿时间】 2005-09-26
【关键词】 木聚糖; 超声; 玉米芯; 提取; 纤维素酶;
【英文关键词】 xylan; ultrasonic wave; corncob; extraction; cellulose;
【中文摘要】 本论文对提取玉米芯木聚糖过程中的影响因素进行了研究,包括预处理方法、固液比、碱提时间、温度、碱提次数、醇沉pH值、醇沉体积、醇沉时间、碱浓度等。实验表明,粉碎后的玉米芯经0.1%硫酸预处理后,使用10%浓度的氢氧化钠按照固液比1:20进行浸提,碱提温度为70℃,碱提时间2小时,碱提1次后将碱提液中和并调节pH值至5,用2倍体积的95%乙醇进行醇沉1小时,所得制得的木聚糖提取率最高。在此条件下,测得木聚糖提取率为28.1%。 本论文考察了用超声波法提取玉米芯木聚糖时各因素对提取率的影响。并通过正交实验确定了提取过程的最优条件:时间30min,固液比1:30,功率280W,温度60℃。在此条件下,用7%(质量分数)的NaOH提取,木聚糖的提取率可达29.34%。与常规提取法相比,超声波法具有耗时少的优点。 本论文还研究了用纤维素酶酶解去除半纤维素(木聚糖)玉米芯时的影响因素,包括酶与底物配比、底物质量分数、温度、pH值及时间等因素对纤维素酶水解去半纤维素玉米芯的影响,试验结果表明,最佳水解条件为:酶与底物配比0.14,底物质量分数6%,
【英文摘要】 The factors that effect the extraction rate of corn cob xylan was studied. They include: pretreatment methods, time, temperature, pH, concentration of NaOH and so on. The optimum process was as follow: pretreat with 0.1%H2SO4, time 2h, ratio of solid to liquid 1:20, temperature 70 ℃, adjust pH to 5, add twice volume 95% alcohol, precipitated for 1hour, NaOH concentration 10%. By using it, the extraction rate was 28.1% .The effect of ultrasonic wave on extraction rate of corn cob xylan was studied. Through o...
【更新日期】 2005-11-15

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