【英文题名】
Screening of Ganoderma Strains with High Intra-mycelial Polysaccharide Productivity and Physico-chemical Characteristic Study of Polysaccharides
【作者】
李绪全 ;
【导师】
杨晓彤 ;
【学位授予单位】
上海师范大学 ;
【学科专业名称】
微生物学
【学位年度】
2005
【论文级别】
硕士
【网络出版投稿人】
上海师范大学
【网络出版投稿时间】
2005-10-11
【关键词】
灵芝 ;
深层液体发酵 ;
菌种筛选 ;
菌丝体胞内多糖 ;
理化性质 ;
【英文关键词】
Ganoderma ;
submerged liquid fermentation ;
intra-mycelial polysaccharide ;
strain screening ;
physico-chemical character ;
【中文摘要】
本研究对灵芝属内五个种(Ganoderma lucidum, GL; Ganoderma oerstedii, GO;Ganoderma resinaceum, GR; Ganoderma subamboinense, GS; Ganoderma tsugae,GT)的25 个菌株进行了深层液体发酵,比较了不同菌株的生物量。菌丝体进一步用热水提取、乙醇沉淀后用苯酚-硫酸法和Lowry 法测定了提取物中胞内多糖及蛋白质的产量。结果表明,25 个菌株的总体平均生物量为(14.02±3.49)g/L,以GR-1 菌株的最高(20.52 g/L),GT-3 最低(7.12 g/L),有15 个受试菌株超过平均值;胞内多糖产量从0.10～0.55g/L 不等,平均为(0.28±0.13)g/L,其中GT-4 的多糖产量(0.55g/L)最高,GT-2 的多糖产量(0.10g/L)最低,有11 个受试菌株超过平均水平。蛋白质产量则从0.05～0.68g/L 不等,平均为(0.28±0.18)g/L,其中GL-6 的蛋白质产量(0.68g/L)最高,GT-1 的蛋白质产量(0.05g/L)最低,也有11 个受试菌株超过平均...
【英文摘要】
Twenty-five Ganoderma strains belonging to five Ganoderma species(Ganodermalucidum, GL; Ganoderma oerstedii, GO; Ganoderma resinaceum, GR; Ganodermasubamboinense, GS; Ganoderma tsugae, GT)were cultivated by using submergedliquid fermentation. Their mycelial biomasses were compared and the intra-mycelialpolysaccharides were further extracted using hot water and ethanol precipitation. Thepolysaccharide and protein contents were measured by using phenol-sulfuric acidmethod and Lowry method, respectively. The r...
【更新日期】
2005-11-15
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