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对虾养殖用微生态制剂菌株的筛选与应用效果的研究  
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【英文题名】 Selection and Using Effect of Probiotics for Shrimp Culturing
【作者】 张新明;
【导师】 李健; 高天翔;
【学位授予单位】 中国海洋大学;
【学科专业名称】 渔业资源
【学位年度】 2004
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 中国海洋大学
【网络出版投稿时间】 2004-11-02
【关键词】 拮抗; 凡纳滨对虾(Litopenaeus; vannamei; Boone); 免疫因子;
【英文关键词】 antagonist; Litopenaeus vannamei Boone; non-special immune factors;
【中文摘要】 从健康的对虾体内以及养殖水体中分离得到219株海洋细菌,以鳗弧菌(Vibrio anguillarum)、副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)、沙蚕弧菌(Vibrio neresis)、飘浮弧菌(Vibrio natriegen)等病原性弧菌为指示菌,在2216E平板上采用十字交叉划线法、点种法和平板扩散法进行体外拮抗试验,从中筛选到6株有拮抗作用的海洋细菌。用平板活菌计数法研究细菌J-10及其胞外产物对鳗弧菌的抑菌作用;采用平板扩散法研究细菌J-10胞外产物抑菌效果的影响因子。结果显示,细菌J-10在混合体系中,24 h之后表现出拮抗作用,在第3 d使鳗弧菌的数量降为最低,比第1 d的鳗弧菌数量下降了2个Log_(10)数量级,之后鳗弧菌的数量开始上升,而对照组鳗弧菌的数量在第2~5 d基本维持第1 d的水平,表明细菌J-10在混合体系中具有较强的拮抗作用。细菌J-10的胞外产物能较好地抑制鳗弧菌的生长,使试验组的弧菌数量在3 h降为最低,之后呈缓慢上升的趋势,而对照组则一直呈上升的趋势;细菌J-10的胞外产物对热敏感,对pH的变化不敏感,对蛋白酶K不敏感,Fe~(3+)的添加会减弱...
【英文摘要】 A total of 219 marine bacterial strains isolated from healthy shrimp and aquatic environment were tested for their inhibitory activities by using cross-streaking method,dot -inoculating method and scrip diffusion assay on 2216E plates. Six strains were selected by their inhibitory activities to four pathogenic indicating vibrios. Vibrio anguillarum,Vibrio parahaemolyticui,Vibrio campbelli and Vibrio natriegen were tested.Inhibitory activities of bacterial strain J-10 and it's extracellular products (ECP) ag...

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