化学氮肥用量对蔬菜产量、品质及氮肥利用率影响的研究-中国优秀硕士学位论文全文数据库

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化学氮肥用量对蔬菜产量、品质及氮肥利用率影响的研究

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【英文题名】	Studies on Effects of the Application Rate of Chemical Nitrogen Fertilizer on Yield and Quality and Nitrogen Fertilizer Utilization Ratio of Vegetables
【作者】	廖育林;
【导师】	荣湘民; 刘强;
【学位授予单位】	湖南农业大学;
【学科专业名称】	植物营养学
【学位年度】	2004
【论文级别】	硕士
【网络出版投稿人】	湖南农业大学
【网络出版投稿时间】	2004-07-27
【关键词】	化学氮肥; 施用量; 蔬菜; 产量; 品质; 氮肥利用率;
【英文关键词】	Chemical nitrogen fertilizer; application rate; vegetables; yield; quality; nitrogen fertilizer utilization ratio;
【中文摘要】	为了给蔬菜合理栽培提供合理的化学氮肥施用量，本文采用盆栽试验和~(15)N标记示踪技术，研究了化学氮肥用量对四种蔬菜(蕹菜、莴苣、小白菜、萝卜)产量、品质(硝酸盐、蛋白质、可溶性糖、粗纤维、维生素C含量)及氮肥利用率的影响。试验结果如下： 1．化学氮肥用量X(gN／kg土)与蔬菜产量(?)(g／盆)之间的关系可用一元二次回归方程表示：蕹菜，鲜重：(?)=14.81+1208.60x-2959.52x~2，干重：(?)=3.10+116.38x-277.78x~2：莴苣，鲜重：(?)=104.21+2476.31x-5181.97x~2，干重：(?)=0.95+179.58x-390.60x~2；小白菜，鲜重：(?)：13.23+1610.10x-3324.44x~2，干重：(?)=1.35+94.59x-193.52x~2 萝卜，鲜重：(?)=31.07+3190.47x-8320.60x~2，干重：(?)=3.85+228.28x-591.8lx~2。四种蔬菜产量...
【英文摘要】	In order to provide the rational application rate of chemical nitrogen for rational culture of vegetables. The trace technique of l5N-labelled nitrogen was used to study; and effects of the application rate of chemical nitrogen fertilizer on yield and quality (nitrate content, protein content, soluble sugar content, rough fiber content and Vitamin C content) nitrogen fertilizer utilization ration of four vegetables(Water spinach; Asparagus lettuce; Brassica chinensis; Radish) have been studied by pot experi...

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