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复合诱变原生质体选育碱性蛋白酶高产菌及其酶学性质研究  
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【英文题名】 Selection of High-yield Alkaline Protease Producing Strain by Complex Mutagenesis of Protoplasts and Study on Its Enzymetic Characterization
【作者】 袁铸;
【导师】 王忠彦;
【学位授予单位】 四川大学;
【学科专业名称】 遗传学
【学位年度】 2001
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 四川大学
【网络出版投稿时间】 2003-10-06
【关键词】 地衣芽孢杆菌; 原生质体; 最佳条件; 诱变; 发酵条件; 碱性蛋白酶; 纯化; 性质;
【英文关键词】 Bacillus licheniformis; alkaline protease; protoplasts; the optimum condition; fermentation condition; mutation; purification; characterization;
【中文摘要】 以地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)JF-20菌为出发菌株，对原生质体制备及再生的各种影响因素进行了研究。在原生质体形成及再生的最佳条件下制备原生质体，结果发现，JF-20菌的原生质体形成率及再生率分别达到86.9％和38.4％。并通过光学显微镜技术，观察了原生质体形成及再生的有关现象。 以地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)JF-20菌为出发菌株，在原生质体形成及再生的最佳条件下制备原生质体，并对其进行复合诱变处理，从大量突变株中筛选到一株稳定，具有较高产量的碱性蛋白酶产生菌JF-UN122，其酶活由出发菌株的894.4U／mL提高到8129.4U／mL。经过单因素及正交实验优化发酵培养基，结果发现该诱变株的最适产酶条件为：糊精6.0％，黄豆粉3.0％，KH_2PO_4 0.3％，Na_2HPO_4 0.04％，Na_2CO_30.08％，pH 8.5。 从地衣芽孢杆菌JF-UN122的发酵液，经硫酸铵分段盐析得粗酶，再由DEAE-Sephadex-A-50吸附色素，CM-S...
【英文摘要】 Based on the preparation of Bacillus licheniformis JF-20, we studied all factors effecting on formation and regeneration of protoplasts. Under the optimum conditions, the rates of formation and regeneration of protoplasts of strain JF-20 had reached to 86.9% and 38.4% respectively. The related phenomenon of formation and regeneration of protoplasts were observed by optical microscope. Under the optimal conditions of protoplasts formation and regeneration, the protoplasts from the original strain ...

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