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银杏外种皮活性成分分离纯化工艺与动力学模型研究  
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【英文题名】 Studies on the Extracting Process for Active Compounds from the Testa of Ginkgo Biloba and Kinetic Model Based on Medicinal Herb Extraction Mechanism
【作者】 王锋;
【导师】 李稳宏;
【学位授予单位】 西北大学;
【学科专业名称】 化学工程
【学位年度】 2003
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 西北大学
【网络出版投稿时间】 2003-09-18
【关键词】 银杏外种皮; 提取工艺; 分析方法; 动力学模型;
【英文关键词】 testa of Ginkgo biloba L.; technology of extracting; optimum technological conditions; analytical method; kinetic model;
【中文摘要】 银杏加工过程中废弃的外种皮长期得不到合理利用，其中的有毒成分对种植和加工地域造成了环境污染，针对这一必须治理的严重社会现实，及时的研究出了一条以外种皮为原料提取活性成分的最佳工艺路线．本路线采用乙醇提取、乙醚萃取、5％碳酸钠及5％氢氧化钠酸碱反应、铅盐沉淀等工艺过程，得到了高纯度的氢化白果酸、白果酚、白果醇及银杏黄酮富积物；并对提取活性成分进行了生物测定。 实验中对超声波提取工艺进行了系统的研究，在单因素基础上通过正交实验得到了优化的工艺条件；同时还通过索氏提取法研究了银杏叶，外种皮，梗中活性成分的分布规律，并且对搅拌提取、超声波提取活性成分的动力学过程进行了一定的探讨，建立了同时适应于上述两种提取方法的动力学模型。 研究结果表明：(1)热回流法提取银杏外种皮活性成分的工艺路线，不仅适用于氢化白果酸、白果醇的标准品制备，同时还可用于工业化规模生产；(2)超声波法的提取效率优于传统的回流提取方式；(3)建立的动力学模型同时适应于搅拌提取和超声波提取两种工艺方法，该模型对提取工艺的工业化放大和操作提供了重要的设计依据和参考价值；(...
【英文摘要】 Ginkgo biloba is the most widely known of all the herbal supplements available today. This supplement is prescribed everyday to millions of people around the world. It is known for its benefits against deterioration of cognitive skills, Alzheimer's disease, intermittent claudication, depression, impotence, vertigo, asthma, diabetes, and migraine headaches. Disposable testa of the ginkgo biloba, which is present ginkgolic acids which are believed to be very toxic, is harmful to living ...

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