心脑血管疾病已成为危害人类健康的主要疾病，而脂质代谢异常，特别是血胆固醇水平升高是基本易患因素。如何有效调节血脂，是目前营养学研究的热点之一。
目的：研究茶多糖(Tea polysaccharides，TPS)对高脂血症大鼠调节血脂作用及其机理。
方法：雄性SD大鼠50只，体重150～170克，按空腹血清胆固醇和体重随机分为正常对照组(Normal group，Nor)(10只)和造模组(共36只)。造模组经高脂饲料喂饲4周后，选出高脂血症大鼠27只，然后按血清胆固醇和体重随机的原则分为3组(每组9只)，即高脂对照组(Control group，Con)，低剂量组(Low-dosage group of TPS，TPSⅠ)，高剂量组(High-dosage group of TPS，TPSⅡ)。正常对照组予普通饲料，其余三组仍予高脂饲料。以每只大鼠每天3ml的量灌胃将TPS配成两种不同的浓度，其中TPSⅠ每公斤体重100mg，TPSⅡ 200mg，Nor和Con分别予等量生理盐水灌胃，连续2个月。分别于实验第20天(早期)，第...
【英文摘要】
Cerebrovascular and cardiovascular diseases are the most harmful to public health. The main pathogenic factors, especially the high level of blood cholesterol, is the disorder of lipid metabolism. How to regulate the blood lipid effectively is a hotspot on nutriology
research.
Objective: To investigate the regulation of tea polysaccharides on lipid and its mechanism
in hyperlipidemic rats.
Methods: Male SD strains rats (150-170g) were randomly divided ...
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