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产黄酮类物质银杏内生真菌菌株的初步研究  
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【作者】 王梅霞;
【导师】 陈双林;
【学位授予单位】 南京师范大学;
【学科专业名称】 微生物学
【学位年度】 2003
【论文级别】 硕士
【网络出版投稿人】 南京师范大学
【网络出版投稿时间】 2003-07-02
【关键词】 银杏; 内生真菌; 黄酮类物质; 培养特性; 发酵条件;
【英文关键词】 Ginkgo biloba L; endophytic fungi; cultural characteristics; fermentation conditions;
【中文摘要】 植物内生真菌是近年深受重视的一类重要微生物资源,一般认为它们可产生与宿主植物相同或相似的生物活性物质。本研究以传统药用植物银杏为对象,寻找能产生黄酮类物质的内生真菌,为黄酮类物质开辟微生物发酵生产的途径。结果在银杏组织中分离得到了85株内生真菌,初步鉴定发现了分别属于刺盘孢属Colletotrichum、球壳孢属Sphaerosi、镰刀菌属Fusarium、匐柄霉属Stemphylium、盘长孢属Gloeosporium、蜜孢霉属Sphacelia、球座菌属Guignardia等属的菌种。抑菌试验表明其中4个菌株的代谢物对某些细菌有明显的抑制效应;显色反应表明以上4株菌均能够产生黄酮类物质,且其中一个菌株EG_4的总黄酮产率稳定。EG_4培养液经TLC与HPLC分析证明存在与银杏黄酮对照品相同和相似的组分。UV谱分析显示该组分可能具有黄酮母核结构,且具有4’—羟基、A环酚羟基、5—羟基、4—羰基、7—OH、6位、8位同时具有含氧取代基、不具有邻二酚羟基。对该菌株的培养生物学特性研究表明,EG_4在马铃薯葡萄糖培养基上生长较好,最佳生长碳、氮源分别为葡萄糖和NH_4~+;乳糖、NO_2~...
【英文摘要】 In this paper, 85 strains of endophytic fungi were isolated from Ginkgo biloba. They were identified as Colletotrichum sp., Sphaerosis sp., Fusarium sp., Stemphylium sp., Gloeosporium sp., Sphacelia sp., Guignardia sp. based on morphological taxonomy. The fermentation liquid of 4 strains can inhibit some bacteria. They were proved to produce flavone-like compounds by color reaction analysis. One strain of which the strain EG4 (Colletotrichum sp.) was excellent with steady properties...

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导师:陈双林    导师单位:南京师范大学    学位授予单位:南京师范大学
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