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鄂西北产野生植物猫眼草提取物热稳定性初步研究  
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【英文篇名】 Primary Studies on Thermal Stability of Extract from Wild Plant,Euphorbia helioscopia,Distributed in Northwestern Hubei
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【作者】 余海忠; 万禁禁; 陆涛; 吴桂香;
【英文作者】 YU Hai-zhong; WAN Jin-jin; LU Tao; WU Gui-xiang (School of Chemical Engineering and Food Sciences; Xiangfan University; Hubei Xiangyang 441053; China);
【文献出处】 西南农业学报 , Southwest China Journal of Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2012年 02期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 猫眼草; 热稳定性; 有机溶剂; 表面活性剂; 热稳定剂;
【英文关键词】 Euphorbia lunulata Bge; Thermostability; Organic solvents; Surfactant; Heat stabilizer;
【摘要】 以无水乙醇为溶剂,采用浸泡法对鄂西北产猫眼草全草有效成分进行提取,制成浸膏。分别考察有机溶剂(甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿)、表面活性剂(TW80、TW20、OP乳化剂、十二烷基苯磺酸钠)、热稳定剂(醋酸钙、乳酸钠、次亚磷酸钠、十六烷基三甲基氯化铵)对猫眼草素热稳定性的影响,用紫外可见分光光度计测定猫眼草素在不同溶液中的吸光度,进行比较,计算降解率。结果表明,①甲醇对猫眼草提取物热稳定性的影响较小。②TW80和TW20可以提高猫眼草提取物的热稳定性;十二烷基苯磺酸钠和op乳化降低了猫眼草提取物的热稳定性。③次亚磷酸钠、十六烷基三甲基氯化铵可在较长处理时间内、较高处理温度下提高猫眼草提取物的热稳定性;乳酸钠只能在较高温度下、较短时间内提高猫眼草提取物的热稳定性;醋酸钙降低了猫眼草提取物的热稳定性。
【英文摘要】 Ethanol was used as the solvent,and the whole plant of Euphorbia lunulata Bge distributing in Northwestern Hubei was soaked and the active ingredient was extracted.The effects of organic solvents(including methanol, ethanol,acetone,ethyl acetate,chloroform),surfactant(including TW80,TW20,OP emulsifier,SDBS) and heat stabilizer(including calcium acetate,sodium lactate,sodium hypophosphite,hexadecyl trimethyl ammonium chloride) to the thermostability of Euphorbia lunulata Bge were measured by using ultraviole...
【基金】 湖北省教育厅优秀中青年人才项目(Q20082504); 湖北省襄阳市科技攻关项目(200517;2011GG1C10); 襄樊学院植物资源研究开发培育团队项目资助(Kypytd200901)
【更新日期】 2012-08-24
【分类号】 S184

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