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固定栽培模式下年度间不同姜黄品种品质比较  
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【英文篇名】 A Quality Comparison between Different Curcuma Varieties under Fixed Cultivation Mode among Years
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【作者】 梁立娟; 庞新华; 黄慧芳; 黄锦媛;
【英文作者】 Liang Li-juan; Pang Xin-hua; Huang Hui-fang; Huang Jin-yuan (Subtropical Crops Research Institute of Guangxi Zhuang Autonomous Region; Nanning 530001; China);
【作者单位】 广西壮族自治区亚热带作物研究所;
【文献出处】 农业研究与应用 , Agricultural Research and Application, 编辑部邮箱 2012年 02期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 姜黄; 栽培; 有效成分; 质量;
【英文关键词】 Curcuma; cultivation; active component; quality;
【摘要】 为找出影响姜黄质量的关键性因素,解决姜黄质量不稳定的问题,于不同年份,选取3个姜黄品种在同一种植基地内按固定模式种植,并对种植品种中的姜黄素和挥发油等有效成分进行了分析比较,结果显示,大部分有效成分含量在品种间差异显著,同一姜黄品种在不同的种植年份,品质稍有差异,但品种优势依然存在。说明品种是影响姜黄品质的关键因素,选取优良品种按规范进行栽培,可以保证姜黄的品质。
【英文摘要】 A comparative analysis was done for the active components such as curcuma and volatile oil in 3 curcuma varieties which were planted by the fixed cultivation mode in the same planting base in different years to find out the main factors that affect the curcuma quality,so as to solve the problem that the curcuma quality is unstable.The results indicated that the content of most active components had significant difference between varieties,and the same curcuma in different years showed a slight difference,bu...
【基金】 广西科技厅科技攻关资助课题(桂科攻0718002-4-7)(桂科攻0322008—1B)
【更新日期】 2012-04-28
【分类号】 S632.5
【正文快照】 姜黄为姜科植物姜黄(Curcuma longa L).的干燥根茎,具有解郁、行气、止痛、化瘀、利胆、清心、消积、通经等功效。姜黄素和姜黄油是其有效成分,是姜黄产品理化检验的重要指标[1]。但目前市场上姜黄产品大多简单地以产地进行区分[2],姜黄同科属近缘植物较多,产地种植品种也多样,

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