柑橘黄酮类化合物提取纯化方法的研究进展-中国学术期刊网络出版总库

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柑橘黄酮类化合物提取纯化方法的研究进展

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【英文篇名】	Advances in Extraction and Purification of the Flavonoids in Citrus
【下载频次】	★★★★★
【作者】	陈源; 余亚白; 潘东明; 赖呈纯; 高慧颖; 王琦; 谢鸿根;
【英文作者】	CHEN Yuan1; YU Ya-bai1; PAN Dong-ming2; LAI Cheng-chun1; GAO Hui-ying1; WANG Qi1; XIE Hong-gen1(1.Institute of Agricultural Engineering and Technology; Fujian Academy of Agricultural Sciences; Fuzhou; Fujian 350003; China; 2.Institute of Storage Science and Technology of Horticultural Products; Fujian Agriculture and Forestry University; Fujian 350002; China);
【作者单位】	福建省农业科学院农业工程技术研究所; 福建农林大学园艺学院产品贮存保鲜研究所;
【文献出处】	福建农业学报 , Fujian Journal of Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2012年 02期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	柑橘; 黄酮类化合物; 提取; 纯化;
【英文关键词】	Citrus; Flavonoids; Extraction; Purification;
【摘要】	黄酮是柑橘中最主要的活性成分。介绍了近年来柑橘黄酮类化合物提取方法 (碱提取酸沉淀法、有机溶剂法、微波法、酶解法、超临界流体萃取法、超声波提取法),分离纯化方法 (柱层析法、薄层层析法、高速逆流法、大孔树脂吸附法)的研究进展,为柑橘黄酮类化合物的研究和开发与应用提供参考。
【英文摘要】	Flavonoids are one kind of the most important substance in citrus fruits.Extraction methods for flavonoids(solvent method,microwave method,enzyme decomposition method,supercritical fluid extraction method and ultrasonic extraction method) were summarized,as well as isolation-purification method for flavonoids(column chromatography method,thin layer chromatography method,macroporous resin adsorption method and high speed counter current chromatography method,) All these provided reference for the study of fl...
【基金】	福建省科技计划项目——省属公益类科研院所基本科研专项(2010R1017-5)
【更新日期】	2012-04-23
【分类号】	S666
【正文快照】	柑橘类属芸香科Rutaceae柑橘亚科Auurantioideae柑橘族Citreae柑橘亚族Citrinae的植物。柑橘是世界第一大水果,第三大国际贸易农产品。2008年,我国柑橘种植面积203.08万hm2,产量达2 331.3万t,面积和产量均居世界首位[1]。柑橘有很高的营养保健功能,柑橘中枳实、枳壳、陈皮、青?

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