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不同产地枸杞质量综合分析  
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【英文篇名】 Comprehensive Evaluation of Wolfberry Quality from Different Regions
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【作者】 李梅兰;
【英文作者】 LI Mei-lan(Chemistry College; Qinghai University; Xining; Qinghai 810016);
【作者单位】 青海大学化工学院;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2012年 08期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 枸杞子; 因子分析; 综合评价; 模糊数学;
【英文关键词】 Wolfberry fruits; Factor analysis; Comprehensive evaluation; Fuzzy mathematics;
【摘要】 在测定8个不同产地枸杞子样品中6种药用有效成分含量的基础上,以因子分析方法确定各成分指标的权数,采用模糊数学方法对这些样品的质量进行了综合评价,并根据综合评价指数给出了不同产地枸杞子质量的科学排名。结果表明,青海省及其他产地枸杞质量综合排名为:青海大格勒、宁夏中宁、内蒙古自治区、青海诺木洪、青海德令哈、甘肃靖原、宁夏固源、新疆自治区。
【英文摘要】 Based on the determination of six pharmaceutical active ingredients of eight samples of wolfberry fruits from different regions,the weights of the component factors were determined by the factor analysis method,a comprehensive evaluation was conducted on the quality of these samples by adopting the fuzzy mathematics method.A scientific ranking of the quality of those wolfberry fruits from different places was given according to the comprehensive evaluation index: Dagur of Qinghai,Zhongning of Ningxia,Inner ...
【更新日期】 2012-03-31
【分类号】 S567.19
【正文快照】 枸杞为茄科枸杞属多年生落叶灌木,果实称枸杞子,中国各地均有分布,多为野生。枸杞子除含有多糖、胡萝卜素、黄酮、甜菜碱等有机有效物质外,还富含多种对人体有益的矿物质微量元素[1],而且它们也是评价枸杞质量优劣的一个主要方面[2]。同属植物宁夏枸杞多为栽培,果实称西枸杞或?

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