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中草药提取物作为抑菌剂的开发与应用  
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【作者】 王宜民;
【文献出处】 科技信息 , Science & Technology Information, 编辑部邮箱 2011年 22期  
期刊荣誉:CJFD收录刊
【中文关键词】 抑菌; 中草药;
【摘要】 本文概要介绍了植物提取物作为抑菌物质的应用及作用机理;同时介绍了我国中草药资源在这方面的优势与概况。
【更新日期】 2013-02-19
【分类号】 S482.2

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