花椒叶提取物抑菌效果的初步研究-中国学术期刊网络出版总库

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花椒叶提取物抑菌效果的初步研究

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【英文篇名】	Comparative study on bacteriostasis of extracts from Zanthoxylum bungeanum
【下载频次】	★★★★★
【作者】	龚晋文; 胡变芳; 闫林林; 罗爱国;
【英文作者】	GONG Jin-wen1; HU Bian-fang2; YAN Lin-lin2; LUO Ai-guo1(1.Department of Biopharmaceutical Engineering; School of Shanxi biology Application Professional Technology; Taiyuan 030031; China; 2.Department of Biology; Jinzhong University; Jinzhong 030600; China);
【作者单位】	山西生物应用职业技术学院生物制药工程系; 晋中学院生物科学与技术学院;
【文献出处】	广东农业科学 , Guangdong Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2011年 24期期刊荣誉：ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	花椒叶; 抑菌作用; 滤纸片法;
【英文关键词】	Zanthoxylum bungeanum leaf; bacteriostasis; agar diffusion;
【摘要】	采用滤纸片法研究了花椒叶提取物在不同条件下对3种常见菌(大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌)的抑菌效果。结果表明:(1)不同浓度下花椒叶提取物对3种细菌都有明显的抑制作用,且提取物浓度越高抑菌效果越明显;(2)不同温度下花椒叶提取物对3种细菌都有明显的抑制作用,但提取物的抑菌效果受温度影响较小;(3)花椒叶提取物在中性(pH=7.0)至偏碱性(pH=7.0～10.0)条件下抑菌效果明显,而在酸性(pH=4.0、6.0)条件下几乎无效果;(4)花椒叶提取物对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌作用效果相对较好。表明花椒叶提取物具有一定的抑菌作用。
【英文摘要】	The method of agar diffusion was used to investigate the bacteriostasis of extracts from the leaf of Zanthoxylum bungeanum in different concentrations,temperature and pH.The results showed:(1)The different concentration extracts all had the antibacterial effect,but the higher concentration,the more significant effect.(2)Temperature had little effect on bacteriostasis.(3)The significant antibacterial effect showed that the level of pH=7.0～10.0.(4)The extracts had significant effect on Gram-positive bacteria(...
【基金】	晋中学院质量工程植物学教学团队项目(Zl2010td02)
【更新日期】	2012-03-14
【分类号】	S573.9
【正文快照】	花椒(Zanthoxylixm bungeanum)系芸香科花椒属,叶为奇数羽状复叶或散落的小叶,小叶片圆形或卵状长圆形,较大,表面暗绿色或棕绿色,先端急尖,基部钝圆,边缘具钝齿,对光透视,齿缝间有大而透明的油点,主脉微凹,侧脉斜向上展,具叶轴者,叶轴腹面具狭小翼,背面有小皮刺,气香,味微苦[1]

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