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北京妙峰山玫瑰精油化学成分的GC-MS分析  
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【英文篇名】 Analysis of chemical component of essential oil from roseleaf cultivated in Beijing Miaofeng montain by GC-MS
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【作者】 黄朝情; 郭宝林; 黄文华; 孙江; 李玲; 刘京晶; 高敏; 付长珍;
【英文作者】 HUANG Chao-qing1; GUO Bao-lin1; HUANG Wen-hua1; SUN Jiang2; LI Ling2; LIU Jing-jing1; GAO Min1; FU Chang-zhen1(1.Institute of Medicinal Plant Development; Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College; Beijing 100193; China; 2.Beijing Agro-Environmental Monitoring Station; Beijing 100029; China);
【作者单位】 中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所; 北京市农业环境监测站;
【文献出处】 北京农学院学报 , Journal of Beijing University of Agriculture, 编辑部邮箱 2011年 01期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 玫瑰; GC-MS; 玫瑰精油; 北京妙峰山;
【英文关键词】 Rosa rugosa; GC-MS; roseleaf essential oil; Miaofeng montain in Beijing;
【摘要】 为了比较妙峰山玫瑰花瓣于采收当天提取和储存4 d后提取所得精油的化学成分变化,通过水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油,以GC方法对玫瑰精油中的香叶醇含量进行定量分析,以GC-MS方法对玫瑰精油其他化学成分进行鉴定和定量分析。结果表明:主香成分之一香叶醇的含量,由当日提取的14.91%,冰箱保存4 d后降至6.44%,室温4 d后降至3.11%;GC-MS共检测到89个化合物,鉴定出其中的75个,玫瑰花所含的低沸点成分特别是主体香气成分在储藏4 d后含量明显降低。由此可见:储存对玫瑰精油香气成分有明显影响,冷藏对玫瑰精油成分有一定保护作用。
【英文摘要】 Objective: To compare the compositions between the essential oils extract from roseleaves collected the same day and those stored for 4 days.Methods: Wet distillation for extracting,GC for content determination of geraniol,GC-MS for qualitative analysis of the roseleaf essential oil.Results: The percentage of geraniol in the essential oil extract from roseleaves collected the same day was 14.91%.Whereas the percentage from roseleaves stored for 4 days under 4 ℃ and room temperature was reduced to 6.44% and ...
【基金】 北京市质检局资助项目“北京妙峰山玫瑰花无公害生产技术综合标准”(2009-2010)
【更新日期】 2011-04-13
【分类号】 TQ651
【正文快照】 玫瑰精油被誉为鲜花油之冠,具有幽雅、柔和、细腻、甜香若蜜的玫瑰花香,可调配多种香精,是用途广泛的高品质香料之一。国外用于提取精油的玫瑰品种主要包括R·damascenaMil·l,R·gallicaL·,R·moshataHerrm·andR·centifoliaL·[1],不同品种的玫瑰,其精油香型有所不同,国际?

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