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大叶金花草总黄酮提取物的抗菌活性研究  
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【英文篇名】 Study on Antibacterial Activity of Total Flavonoids from HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHUSANA
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【作者】 李超; 王乃馨; 郑义; 陈华;
【英文作者】 LI Chao et al (College of Food Engineering; Xuzhou Institute of Technology; Xuzhou; Jiangsu 221008);
【作者单位】 徐州工程学院食品工程学院;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2011年 08期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 大叶金花草; 总黄酮; 抗菌活性;
【英文关键词】 HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHUSANAE; Total flavonoids; Antibacterial activity;
【摘要】 [目的]研究大叶金花草(HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHUSANAE)总黄酮提取物的抗菌活性。[方法]采用牛津杯法测定大叶金花草总黄酮提取物抗大肠杆菌(Escherichia coil)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)和酿酒酵母(Saccharmoyces cerevisiae)的活性。[结果]大叶金花草总黄酮浓度高于0.384 mg/ml时,其对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌均有一定的抑制作用,特别是对后者;但浓度低于0.384 mg/ml时,其对这2种菌均无抑制作用;大叶金花草总黄酮提取物对酿酒酵母没有抑制作用。[结论]大叶金花草总黄酮具有一定的抗菌活性。
【英文摘要】 [Objective]To study the antibacterial activity of the total flavonoids from HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHUSANAE.[Method]The inhibitory activity of total flavonoids from HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHUSANAE to Escherichia coil,Bacillus subtilis and Saccharmoyces cerevisiae were investigated using Oxford cup method.[Result]The total flavonoids showed some inhibition to Escherichia coil and Bacillus subtilis,especially for the latter,when the concentration of total flavonoids was above 0.384 mg/ml;whiel it had ...
【基金】 江苏省高校自然科学研究面上项目(10KJD360002)
【更新日期】 2011-05-09
【分类号】 S567.9
【正文快照】 大叶金花草(HERBA et RHIZOMA STENOLOMA CHU-SANAE)是鳞始蕨科植物乌蕨[Stenoloma chusana(L.)Ch-ing]的全草或根茎,又名野鸡尾、金花草、土黄连、中华金粉蕨,主产于我国长江以南和陕西、四川等地[1-4]。其单方和复方均具有清热、解毒、利湿、止血等功效,临床用于治疗肠炎、肝

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