超声波提取红景天鞣质工艺的优化-中国学术期刊网络出版总库

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超声波提取红景天鞣质工艺的优化

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【英文篇名】	Optimization of Ultrasonic Extraction Process of Tannins from Rhodiola crenulata(Hook.f.et Thoms.)H.Ohba
【下载频次】	★★★★★
【作者】	龚钢明; 何晓静;
【英文作者】	GONG Gang-ming et al (School of Perfume and Aroma Technology; Shanghai Institute of Technology; Shanghai 200235);
【作者单位】	上海应用技术学院香料香精技术与工程学院;
【文献出处】	安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2011年 06期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	红景天; 鞣质; 超声提取; 工艺优化;
【英文关键词】	Rhodiola crenulata(Hook.f.et Thoms.)H.Ohba; Tannins; Ultrosonic extraction; Optimization of extraction process;
【摘要】	[目的]对红景天[Rhodiola crenulata(Hook.f.etThoms.)H.Ohba]鞣质超声波提取工艺进行优化。[方法]在单因素试验的基础上,采用正交试验优化红景天鞣质提取的工艺;采用干酪素法测定鞣质含量。[结果]红景天鞣质的提取最佳工艺条件为:70%丙酮溶剂,料液比为1∶10,超声功率为450 W,提取时间15 min。在最佳工艺条件下,红景天鞣质提取率为5.17 mg/m。l[结论]该研究为红景天鞣质的进一步开发利用提供了理论依据。
【英文摘要】	[Objective] To optimize the ultrasonic extraction conditions of tannins from Rhodiola crenulata(Hook.f.et Thoms.)H.Ohba.[Method] The extraction conditions were optimized by orthogonal test based on single factor test,and the content of tannins was determined with casein method.[Result] The optimal extraction conditions for tannins from Rhodiola crenulata(Hook.f.et Thoms.)H.Ohba.were determined to be: extraction solvent of 70% acetone,solid-to-liquid ratio of 1∶10,ultrasonic power of 450 W and extraction dur...
【更新日期】	2011-04-26
【分类号】	S567.239
【正文快照】	红景天[Rhodiola crenulata(Hook.f.et Thoms.)H.Oh-ba]系景天科红景天属(RhodiolaL.)多年生草本植物,含有多种生理活性物质,除了具有显著抗疲劳、抗缺氧和增强免疫力功效的红景天苷和苷元酪醇[1],还含有丰富的鞣质类和黄酮类物质[2]。研究表明,鞣质具有很强的抗氧化、抗肿瘤、

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