微波-超声波协同作用提取熊果酸的工艺研究-中国学术期刊网络出版总库

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微波-超声波协同作用提取熊果酸的工艺研究

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【英文篇名】	Study on the Extraction Process of the Ursolic Acid from Kudingcha with Assistance of Microwave and Ultrasonic
【下载频次】	★★★★★
【作者】	罗容珍; 杜怀明; 张利; 易学文;
【英文作者】	LUO Rong-zhen et al(Department of Chemistry & Pharmaceutical Engineering; Sichuan University of Science & Engineering; Zigong; Sichuan 643000);
【作者单位】	四川理工学院化学与制药工程学院; 四川理工学院材料与化学工程学院;
【文献出处】	安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2011年 04期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	微波-超声波协同作用; 苦丁茶; 熊果酸; 提取工艺;
【英文关键词】	Assistance of microwave and ultrasonic; Kingdingcha; Ursolic acid; Extraction process;
【摘要】	[目的]研究微波-超声波协同作用从苦丁茶中提取熊果酸的提取工艺。[方法]采用单因素试验确定各因素对提取工艺的影响,并将微波-超声波协同作用与单纯的微波或超声波作用提取结果进行比较。[结果]微波-超声波协同作用提取熊果酸的最佳工艺条件为:乙醇体积分数95%、固液比(M∶V,g/ml)1∶10、提取温度70℃、提取时间240 s。在该最佳工艺条件下,3次试验的平均提取率为98.97%,高于单纯的微波法和超声波法辅助提取的提取率56.79%和14.75%。[结论]微波-超声波协同作用比单纯的微波或超声波作用从苦丁茶中提取熊果酸的提取率更高。
【英文摘要】	[Objective] The extraction process of the ursolic acid from Kudingcha with the assistance of microwave and ultrasonic method was studied.[Method] The single factor experiment in the extraction effect of the ursolic acid was conducted and the efficiency of the ursolic acid extracted with assistance of microwave and ultrasonic method was compared with single method of microwave or ultrasonic method.[Results] The results indicated that the superior extraction condition identified in the assistance of microwave...
【基金】	四川理工学院人才引进项目(2009XJKRL012)
【更新日期】	2011-04-11
【分类号】	TQ461
【正文快照】	苦丁茶为药食两用中药,药用历史悠久,具有清热解毒、抑菌消炎、止渴生津、提神醒脑、调节血压和血脂等功效[1]。其含有多种人体所需氨基酸、维生素、黄酮类和三萜类化合物等成分,熊果酸就是其中之一。熊果酸是具有五环的三萜皂苷类化合物,广泛存在于苦丁茶、山楂叶、车前草、夏

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