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【英文篇名】 |
Dynamic Changes of Yield and Nutritional Components of Different Genotypical Sweet Potato Varieties |
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【下载频次】 |
★★★★★ |
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【作者】 |
张晓艳;
王丽丽;
刘淑云;
封文杰;
王风云;
朱建华; |
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【英文作者】 |
ZHANG Xiao-yan;
WANG Li-li;
LIU Shu-yun;
FENG Wen-jie;
WANG Feng-yun;
ZHU Jian-hua*(Sci-Tech Information Engineering Research Center of Shandong Academy of Agricultural Sciences;
Jinan 250100;
China); |
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【作者单位】 |
山东省农业科学院科技信息工程技术研究中心; |
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【文献出处】 |
山东农业科学
, Shandong Agricultural Sciences, 编辑部邮箱
2011年 01期
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 中国期刊方阵 CJFD收录刊 |
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【中文关键词】 |
甘薯;
基因型;
生态区;
产量;
营养成分; |
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【英文关键词】 |
Sweet potato;
Genotype;
Ecological area;
Yield;
Nutritional component; |
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【摘要】 |
以不同基因型甘薯品种为试材,研究了不同生态区的产量及块根中营养成分在栽插35~125 d生长期间的动态变化。结果表明:泰安试验点,淀粉加工型甘薯品种平均鲜薯产量显著高于鲜食加工型品种,徐薯22产量最高,其次是徐薯25和中泰9号,徐薯18产量最低;鲜食加工型品种鲁薯8号鲜薯产量最高,其次是北京553。莱西试验点,徐薯18鲜薯产量显著高于鲁薯8号。同一品种在不同生态区的产量存在差异。从产量构成因素上分析,徐薯22的单株薯块鲜重和烘干率显著高于其他品种,其次是鲁薯8号,北京553最小。从甘薯营养成分含量来看,北京553可溶性糖含量最高,其次是徐薯18和徐薯22,鲁薯8号最低。不同基因型甘薯淀粉积累总量基本上呈直线变化,收获时徐薯22淀粉积累量最高,其次是鲁薯8号;徐薯22薯块蛋白质含量最高,北京553蛋白质含量最低。食用纤维和灰分含量在生育期内均呈逐渐下降趋势,北京553薯块纤维素含量最低,徐薯22灰分含量最高。两种类型甘薯块根钾含量均呈下降的趋势,收获期钾含量差异不明显。收获期鲁薯8号的磷含量最高,其次是北京553,徐薯22和徐薯18的磷含量较低。生产上应根据用途而选用品种。从本试验选用的7个品种中可以得出,泰安... |
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【英文摘要】 |
The dynamic changes of yield and nutritional components of different genotypical sweet potato varieties were studied during 35~125 days planted in different ecological areas.The results were as follows.In Taian area,the average fresh tuber yield of starch-processing type sweet potato was significantly higher than that of the fresh-processing type.Among the starch-processing varieties,the yield of Xushu 22,Xushu 25,Zhongtai 9 and Xushu 18 decreased in turn.Among the fresh-processing varieties,the yield of Lu... |
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【基金】 |
山东省农业科学院高技术自主创新基金(2006YCGDD035)资助 |
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【更新日期】 |
2011-04-06 |
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【分类号】 |
S531.01 |
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【正文快照】 |
甘薯普遍种植于热带和亚热带地区,目前中国已成为世界上最大的甘薯生产国。随着我国粮食市场供求的变化、种植业结构的调整以及人民生活水平的提高,甘薯由过去单一用作粮食向粮食、加工原料和饲料等多样化方向发展,已经成为工业中的能源作物和生活中调节口味、丰富菜篮子的保健 |
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