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微波与超临界CO_2萃取联用提取橘皮精油的研究  
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【英文篇名】 Research on the Extraction of Essential Oil from Orange Peel with the Technique of Microwave and Supercritical CO_2
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【作者】 余先纯; 李湘苏; 龚铮午;
【英文作者】 YU Xian-chun et al (Basis Department; Yueyang Vocational & Technical College; Yueyang; Hunan; 414000);
【作者单位】 岳阳职业技术学院基础部; 中南林业科技大学材料科学与工程学院; 南华大学核工业卫校;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2010年 32期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 橘皮精油; 微波处理; 超临界CO2萃取; 工艺优化;
【英文关键词】 Essential oil of orange peel; Microwave treatment; Supercritical CO2 extraction; Process optimization;
【摘要】 [目的]改变橘皮精油传统提取方法中的不足,为橘皮精油的进一步开发利用提供理论基础,也为橘皮的综合利用提供新途径。[方法]采用超临界CO2萃取与微波处理技术相结合萃取橘皮精油,就萃取时间、萃取压力、萃取温度和CO2流量等对橘皮精油提取率有较大影响的因素进行了探讨,并采用正交试验对试验方案进行了优化。[结果]影响橘皮精油得率的因素顺序为萃取时间>萃取压力>萃取温度>CO2流量;当萃取时间为20 min、萃取压力为9.0 MPa、萃取温度为40℃和CO2流量为20 L/h时,精油的平均得率为2.08%。GC-MS的分析结果表明:橘皮精油中柠檬烯的含量最大,为55.65%,D柠-檬烯和β-松油烯次之,含量分别为6.12%和5.48%。[结论]采用微波与超临界CO2萃取联用技术提取橘皮精油,萃取时间短,得率高,精油质量佳。
【英文摘要】 [Objective] The theoretic basis and new approach of the development and utilization of essential oil of orange peel was provided through the improvement of the traditional technique of its extraction.[Method] The extraction time,pressure,temperature and CO2 flux and other factors affecting the extraction efficiency in the method of microwave and supercritical CO2 the extract of essential oil from orange peel was discussed and the extracting process was optimized with the orthogonal experiment.[Results] The ...
【更新日期】 2010-12-17
【分类号】 TS225.1
【正文快照】 柑橘中的精油主要存在于外果皮的油细胞中,含量约2%,它是食品、饮料、糖果等的调香剂及医药、化妆品的重要原料[1],同时在香水、牙膏、香皂等日用品中也有广泛的用途。国外有文献报道,橘皮精油所含的微量香豆素具有明显的抗癌作用,其抗癌机理为分解致癌物质的有毒官能团,并抑制

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