果胶酶法提取叶下珠黄酮的工艺优化-中国学术期刊网络出版总库

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果胶酶法提取叶下珠黄酮的工艺优化

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【英文篇名】	Extraction Process of Flavone in Phyllanthus urinaria L. Based on Pectinas Method
【下载频次】	★★★★★
【作者】	蓝峻峰; 谢济运;
【英文作者】	LAN Jun-feng et al(Department of Chemistry and Life Science; Liuzhou Teachers College; Liuzhou; Guangxi 545004);
【作者单位】	柳州师范高等专科学校化学与生命科学系;
【文献出处】	安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2010年 21期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	叶下珠; 果胶酶; 黄酮; 提取工艺;
【英文关键词】	Phyllanthus urinaria L.; Pectinase; Flavone; Extraction process;
【摘要】	[目的]优化果胶酶法提取叶下珠(Phyllanthus urinaria L.)中总黄酮的工艺。[方法]以蒸馏水为提取剂,在提取过程中加入果胶酶,以黄酮提取率为指标,采用正交试验考察提取温度、pH值、料液比、果胶酶浓度和提取时间对叶下珠黄酮得率的影响。[结果]采用果胶酶法提取叶下珠中黄酮的最佳工艺条件为:以pH值为5的蒸馏水为提取剂,料液比1∶30(W/V),果胶酶浓度为2.0g/L,在温度为55℃条件下提取150min。在此优化条件下,叶下珠中黄酮的提取率较高,为1.469%。[结论]该研究可为进一步开发利用叶下珠植物资源提供科学依据。
【英文摘要】	[Objective] The research aimed to optimize the extraction process of flavone in Phyllanthus urinaria L.based on pectinas method.[Method] The flavone in Phyllanthus urinaria L.was extracted by using wateras the extraction agent,and pectinas was added during extraction.The orthogonal test was used to study the effects of extraction temperature,pH value,the ratio of material to liquid,the concentration of pectinase and extraction time on the extraction ratio of flavone in Phyllanthus urinaria L..[Result] The r...
【更新日期】	2010-09-28
【分类号】	TQ461
【正文快照】	果胶酶是能够分解果胶物质的多种酶的总称[1]。果胶酶目前已被广泛应用于果汁的提取和澄清、改善果汁的质量以及植物组织的浸渍和提取。植物果胶质广泛存在于植物初生壁和细胞中,当其降解时,会导致细胞分离。在天然产物的提取过程中,果胶酶可以快速、彻底地脱除果胶,有效地破除

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