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响应面设计法优化超声波辅助提取金针菇多糖的研究
 
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【下载频次】
★★★★★
【作者】
李赓
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徐涛
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王平
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【作者单位】
合肥学院生物与环境工程系
;
【文献出处】
安徽农学通报(上半月刊)
,
Anhui Agricultural Science Bulletin
,
编辑部邮箱
2010年 23期
期刊荣誉:ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】
金针菇多糖
;
响应面设计法
;
超声波辅助提取
;
【摘要】
金针菇粗多糖具有提高人体免疫力、抑制肿瘤细胞生长等作用。传统的提取方式是热水抽提,存在提取温度过高,影响生物多糖活性的现象。超声波辅助提取是目前较好的一种提取方式,具有快速、能耗低、提取率高等特点。为优选出超声波辅助提取金针菇多糖的最适条件,运用响应面设计法(RSM)得出超声波辅助提取金针菇多糖的最适提取条件为水料比15.28∶1,超声处理时间40.1min,水浴温度79.8℃。
【更新日期】
2011-01-06
【分类号】
TQ461
【正文快照】
金针菇多糖(F1ammulLna velutipes polysaccharides,FVP)是从金针菇中提取的一种多糖。试验表明该多糖对S-180、H22及EAC荷瘤小鼠有明显的抑制活性[1],在抗炎、抗疲劳、耐缺氧及提高巨噬细胞吞噬功能方面均有显著作用。金针菇多糖是一类免疫促进剂,能增强T细胞功能,激活淋巴细?
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