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【英文篇名】 |
Studies on the Synthesis of a New Antiseptic-Sodium Diacetate |
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【下载频次】 |
★★★★★ |
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【作者】 |
周本华;
张怀红;
祁英帆; |
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【英文作者】 |
ZHOU Ben-hua;
ZHANG Huai-hong;
QI Ying-fan(School of Chemical and Biological Engineering;
Yancheng Institute of Technology;
Yancheng 224051;
China); |
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【作者单位】 |
盐城工学院化学与生物工程学院; |
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【文献出处】 |
安徽化工
, Anhui Chemical Industry, 编辑部邮箱
2010年 02期
期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊 |
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【中文关键词】 |
双乙酸钠;
防霉剂;
乙酸;
碳酸钠;
合成; |
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【英文关键词】 |
sodium diacetate;
antiseptic;
acetic acid;
sodium carbonate;
synthesis; |
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【摘要】 |
双乙酸钠是一种新型防霉剂。在以乙酸和碳酸钠为原料,水作溶剂的条件下合成双乙酸钠。对影响产品质量和收率的主要参数进行了研究和优化,并确定了最佳工艺条件:n(CH3COOH)∶n(Na2CO3)=4.10∶1,反应温度为80￣85℃,回流反应时间为2.5￣3.0 h,溶剂水的质量分率为10%,结晶冷却速度为2￣3℃/min。在此最佳工艺条件下,母液全部循环利用,产品收率达到96%,且质量符合GB12493-90。该方法具有原料价廉易得,无污染以及易于实现工业化生产等优点。 |
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【英文摘要】 |
Sodium diacetate is a new antiseptic.It was perpared reaction based on acetic acid and sodium carbonate,which use water as solvent.Some main process parameters which affected product quality and yield were studied and optimized,and the optimum conditions were determined in the end: n(CH3COOH)∶n(Na2CO)3=4.10∶1,the reaction temperature was 80~85℃,the reaction time was 2.5~3.0 h,the percentage of water was 10%,and the cooling rate was 2 ~ 3 ℃ /min for crystallization.In optimum conditions,the yield of product ... |
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【更新日期】 |
2010-06-10 |
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【分类号】 |
TQ261.1 |
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【正文快照】 |
双乙酸钠(Sodium Diacetate,SDA)是一种新型的高效低毒防霉、防腐、保鲜剂,在食品和饲料等领域中广泛应用[1-3]。与常用的防腐剂如苯甲酸类等相比,双乙酸钠不但生产工艺简单,设备投资少,原料来源广泛,而且具有价格低,效果好,毒性小等优点,是一种新型、高效、使用安全的防霉剂,? |
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